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Irakische Spezialitäten in der Veggie Zone St. Paul

Irakische Spezialitäten in der Veggie Zone St. Paul

Was wissen wir eigentlich kulinarisch über den Irak oder Persien? Die meisten wohl recht wenig! Um das zu ändern, bringen wir euch vom 12. - 14. Juni in der Veggie Zone St. Paul in Nürnberg das Land des Euphrats und Tigris kulinarisch ein bisschen näher.


Unsere Mitarbeiterin Fr. Kadir wird, nach originalen Rezepten ihrer Großmutter, drei Tage lang Spezialitäten aus ihrer Heimat zubereiten. Zum Beispiel „Lablabi“ oder hausgerollte Falafelbällchen - natürlich alles frisch und mit mehr als nur Liebe zubereitet.

Da bleibt nur noch zu sagen : الشهية وجبة . (Übersetzt: „Guten Appetit“)

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