Navigation überspringen


„Einfach mal danke“ an das Team der Mensateria Triesdorf

„Einfach mal danke“ an das Team der Mensateria Triesdorf

Das Social Media Team der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf hat über Facebook vorletzte Woche die Aktion „Einfach mal danke sagen“ gestartet. (www.facebook.com/hswt.de/). Daraufhin hat sich Lukas gemeldet, der in Triesdorf studiert.

Er hat folgendes geschrieben:

„Danke an alle Mitarbeiter der Hochschule, vor allem der technischen Abteilung und den Leuten der Mensateria. Ihr macht Triesdorf zu dem, was es ausmacht!“

weiterlesen

Hochschulgastronomie erhält TÜV Zertifizierung

Hochschulgastronomie erhält TÜV Zertifizierung

Die TÜV Rheinland Cert GmbH hat erstmals die Hochschulgastronomie des Studentenwerks Erlangen-Nürnberg nach dem Zertifizierungskonzept der Hochschule Niederrhein geprüft. Dabei erreichte das Studentenwerk 92 von möglichen 100 Punkten.

weiterlesen

Thank God it´s Friday startet ins neue Jahr!

Thank God it´s Friday startet ins neue Jahr!

Auch im Jahr 2017 kann wieder regelmäßig an Freitagen in der Mensa zu Live-Musik geschlemmt werden.

weiterlesen

Öffnungszeiten zum Jahreswechsel 2016/17

Öffnungszeiten zum Jahreswechsel 2016/17

weiterlesen

PETA-Umfrage "veganfreundlichste Mensa 2016"

Wegen Anschlag in Berlin: Ergebnisse nun erst im Januar 2017

weiterlesen

Neue Fassade für die Mensateria Gastwirtschaft zum Adler Triesdorf

Neue Fassade für die Mensateria Gastwirtschaft zum Adler Triesdorf

Die Mensateria Gastwirtschaft zum Adler in Triesdorf erstrahlt in neuem Glanz!

weiterlesen

Vegane Kochshow mit begeisterten Teilnehmer/innen

Vegane Kochshow mit begeisterten Teilnehmer/innen

Am 24. November fand erstmals die Vegane Kochshow in der neuen Küche der Mensa Langemarckplatz statt. Mit viel Spaß waren Teilnehmer und das Team bei der Sache und zauberten leckere Gerichte, die sie auch gleich im Anschluss genießen durften.

Ein Hauch Südostasien in der Veggie Zone St. Paul am 29.11.2016

Ein Hauch Südostasien in der Veggie Zone St. Paul am 29.11.2016

Am 29.11.2016 weht wieder ein kleiner Hauch Südostasien durch unsere Veggie Zone St.Paul.

weiterlesen

Veggie Zone St. Paul am Brückentag 31. Oktober 2016 geschlossen

Die vegetarisch-vegane Mittagsgerichte aus St. Paul werden an diesem Tag in der benachbarten Mensa Regensburger Straße mit angeboten!

weiterlesen

Vegane Kochshow am 24. November 2016 in Erlangen

Vegane Kochshow am 24. November 2016 in Erlangen

Nach dem großen Erfolg seiner ersten Show legt unser Vegan-Kochteam nach: Am 24. November sind sie wieder live zu erleben mit einem veganen Kochkurs unter dem Motto: Töpfe raus, Klassenarbeit! Diesmal in der Mensa Langemarckplatz in Erlangen (Studentenhaus Erlangen, Langemarckplatz 4, 1. OG); Beginn ist 18.30 Uhr (Voranmeldung erforderlich!).

Achtung: Die vegane Kochshow ist ausgebucht!

weiterlesen

Prominente Mittagsgäste in der Mensa Eichstätt

Prominente Mittagsgäste in der Mensa Eichstätt

Weihbischof Dr. Dr. Anton Losinger und der Bischof von Augsburg Konrad Zdarsa besuchten am 17.10.2016 die Mensa Eichstätt. (v.l.)

Augen auf beim Kaffeekauf!

Augen auf beim Kaffeekauf!

Pro Jahr werden deutschlandweit 2,8 Milliarden Einwegbecher verkauft. Die Coffee to go-Becher haben eine Lebensdauer von ca. 15 Minuten. Der Herstellungsprozess dauert wesentlich länger und belastet unsere Umwelt sehr:

Für die Herstellung dieser Becher müssen jährlich rund 43.000 Bäume gefällt und 1,4 Milliarden Liter Wasser verbraucht werden.

weiterlesen

Cafeteria Kochstraße wieder geöffnet

In der Cafeteria Kochstraße in Erlangen konnte die Elektrosanierung planmäßig abgeschlossen werden, so dass die Cafeteria ab heute wieder geöffnet ist. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen einen guten Start ins Wintersemester!

Studentenwerks-Geschäftsführer erhält Auszeichnung "GV-Manager des Jahres"

Mathias M. Meyer mit der Auszeichnung als GV-Manager des Jahres (Bild: B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG)

Mathias M. Meyer, kommissarischer Geschäftsführer und Abteilungsleiter der Hochschulgastronomie des Studentenwerks Erlangen-Nürnberg wurde gestern (Do 13.10.2016) von dem Fachmagazin für Führungskräfte in der Großgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung "GV Manager" in der Kategorie "Education / Teilbereich Studentenverpflegung" mit dem Titel "GV-Manager des Jahres 2016" geehrt. Den Titel vergab eine neutrale und erfahrene Fachjury.

weiterlesen

WERKsWEISER 2017 erschienen

WERKsWEISER 2017 erschienen

Pünktlich zum Beginn des Wintersemesters 2016/17 sind die aktuellen Ausgaben des WERKsWeiser des Studentenwerks Erlangen-Nürnberg erschienen, wie immer mit einer Fülle an topaktuellen Informationen rund ums Studium und in drei Regionalausgaben (Erlangen/Nürnberg, Eichstätt/Ingolstadt und Ansbach/Neuendettelsau/Triesdorf).

weiterlesen

DSW-Mensatagung 2016 in Erlangen

DSW-Mensatagung 2016 in Erlangen

Vom 13. bis 15. September 2016 fand in Erlangen die diesjährige Mensa-Fachtagung des Deutschen Studentenwerks (DSW) statt.

weiterlesen

(Küchen-)meisterlich! Zwei Meisterbriefe übergeben

Melanie Geisler, Michael Klier Berufliche Weiterbildung im Studentenwerk Michael Klier, stellvertretender Leiter der Mensa Insel Schütt in Nürnberg, hat nach bestandener Prüfung zum Küchenmeister am 16. Juni 2016 seinen Meisterbrief erhalten. Die Qualifikation hatte er im Rahmen eines Fernstudiums bei der IHK Frankfurt am Main erworben. Bereits im Wintersemester konnte die stellvertretende Leiterin der Mensa Ingolstadt, Melanie Geisler, nachdem sie im Herbst 2015 am Lehrgang zum/zur Küchenmeister/in im Bildungszentrum der IHK Nürnberg für Mittelfranken in Rothenburg ob der Tauber teilgenommen und anschließend die theoretischen und praktischen [...] weiterlesen

Cafeteria Chemikum in Erlangen geöffnet

Cafeteria Chemikum in Erlangen geöffnet

Ab sofort ist unsere neue Cafetria im Erlanger Chemikum geöffnet und bietet – unweit der Südmensa und in direkter Nachbarschaft zum Biologikum – eine neue gastronomische Alternative am Campus Süd, inklusive warmer Mittagsgerichte!

weiterlesen

Mensa Langemarckplatz: Cafebar ab Montag, 11. April 2016 geöffnet!

Mensa Langemarckplatz: Cafebar ab Montag, 11. April 2016 geöffnet!

Stylisch, modern und komfortabel: Das Flair der neuen Cafebar im Erlanger Studentenhaus am Langemarckplatz lädt nicht nur auf einen Espresso an der Theke ein, sondern zum gemütlichen Verweilen und Energie auftanken. Auch das Snack-Angebot kommt nicht zu kurz, Bagles, Brownies, Croissants, Paninis und mehr. Lassen Sie sich überraschen!

Studentenhaus Erlangen feierlich eingeweiht

Festredner Dr. Ludwig Spaenle, Bayerischer Staats­minister für Bildung und Kultus, Wissenschaft und Kunst

Festredner Dr. Ludwig Spaenle, Bayerischer Staats­minister für Bildung und Kultus, Wissenschaft und Kunst

Nach Abschluss der zweijährigen Generalsanierung sind das Erlanger Studentenhaus am Langemarckplatz und die dortige Mensa seit dem 22. Februar 2016 wieder in Betrieb. Am Freitag, 18. März 2016 wurde das sanierte Studentenhaus nun im Rahmen eines Festakts vor Ort feierlich eingeweiht.

weiterlesen

Mensa Langemarckplatz nach Wiedereröffnung ein voller Erfolg

Studentenwerks-Geschäftsführer Otto de Ponte begrüßt die beiden FAU-Masterstudenten Simon Bauch und Aaron Döhla als erste Gäste der wiedereröffneten Mensa

Studentenwerks-Geschäftsführer Otto de Ponte begrüßt die beiden FAU-Masterstudenten Simon Bauch und Aaron Döhla als erste Gäste der wiedereröffneten Mensa.

Nach zweijähriger Wartezeit war es endlich soweit: Am Montag, 22. Februar 2016 wurden im frisch sanierten Studentenhaus am Langemarckplatz die ersten Essen an Studierende ausgegeben.

weiterlesen

Mensa Langemarckplatz: Am Montag, 22. Februar 2016 geht es los!

letzter studentischer Gast im WERKsGärtla

Letzter studentischer Gast im WERKsGärtla und Mathias M. Meyer, stellvertretender Geschäftsführer des Studentenwerks Erlangen-Nürnberg.

Liebe Mensagäste, die nunmehr über zwei Jahre lange Wartezeit ist vorbei, ab Montag begrüßen wir Sie in der Erlanger Innenstadt wieder in der Mensa im Studentenhaus am Langemarckplatz, das nach der Generalsanierung im neuen Glanz erstrahlt!

weiterlesen

Mensa Langemarckplatz: Start voraussichtlich am 23. Februar 2016!

Mensa Langemarckplatz: Start voraussichtlich am 23. Februar 2016!

Adieu, WERKsGärtla: Nachdem das Mensa-Provisorium am Langemarckplatz uns und unseren Gästen zwei Jahre lang gute Dienste geleistet hat, wird es nun am Donnerstag, 18. Februar 2016 zum letzten Mal seine Pforten öffnen. Traurig ist darüber aber niemand, denn schon zum Beginn der darauffolgenden Woche – vorraussichtlich am Dienstag (23.02.), mit ein wenig Glück vielleicht schon am Montag, 22. Februar 2016 – werden wir in der benachbarten, frisch sanierten Mensa Langemarckplatz die ersten Gäste begrüßen können.

weiterlesen

Veganfreundliche Mensa: Veggie Zone St. Paul erneut mit Top-Bewertung

Veganfreundliche Mensa: Veggie Zone St. Paul erneut mit Top-Bewertung

Auch 2015 verleiht PETA uns erneut die Höchstwertung von drei Sternen.

weiterlesen

Vegane Kochshow am 22. Oktober 2015 in der Veggie Zone St. Paul in Nürnberg

„Käpt‘n Kloßteig“, „Kokosbacke“, „Tofu Toni“ und „Vollkornblume“ sind nicht etwa neue Superhelden aus einem Kinderbuch, sondern das gastgebende Team des Studentenwerks Erlangen-Nürnberg bei der ersten veganen Kochshow am 22. Oktober 2015 in der Veggie Zone St. Paul in Nürnberg. Hinter diesen Künstlernamen steckten Michael Söllner, Leiter der Mensa Regensburger Straße (Käpt‘n Kloßteig), Stefanie Meder, Köchin in der Mensa Regensburger Straße (Kokosbacke), Dominic Mikolajetz, stellvertretender Leiter der Mensa Langemarkplatz in Erlangen (Tofu Toni), sowie Sabine [...] weiterlesen

Öffnungszeiten-Hinweis Cafeteria UB Erlangen

Liebe Gäste, bitte beachten Sie: Unsere Cafeteria in der Erlanger Universitätsbibliothek ist am Mittwoch, 23.09.2015 – ebenso wie die gesamte UB – geschlossen. Die dortige Cafebar ist während der Semesterferien noch bis zum 02.10.2015 geschlossen (alle Informationen zu den Ferienöffnungszeiten unserer Hochschulgastronomie finden Sie hier).

WERKsGärtla: Eingeschränkte Essensausgabezeit in den Sommer-Semesterferien 2015

Liebe Gäste, bitte beachten Sie: Vom 29.07.2015 bis 02.10.2015 findet im WERKsGärtla, dem Mensaprovisorium am Erlanger Langemarckplatz, die Essensausgabe nur zwischen 11.15 Uhr und 14.15 Uhr statt. Alle Informationen zu den Ferienöffnungszeiten der Einrichtungen unserer Hoch­schul­gastro­nomie finden Sie hier.

Cafeteria Kochstraße in Erlangen am Samstag, 25. Juli nachmittags geöffnet

Liebe Gäste, am Samstag, 25. Juli 2015 ist die Cafeteria Kochstraße in Erlangen von 12.00 bis 19.00 Uhr geöffnet.

Mensa Insel Schütt: Woche der Nachhaltigkeit vom 1. bis 5. Juni 2015

Klimaneutrale bzw. klimaschonende Gerichte Vegetarisch – vegan – Fisch aus nachhaltiger Fischerei Zum Aktionsspeiseplan

Erster veganer Kochkurs am 25. März in der Erlanger Südmensa

Erster veganer Kochkurs am 25. März in der Erlanger Südmensa

Die Hochschulgastronomie des Studentenwerks bot kürzlich zum ersten Mal einen veganen Kochkurs an. Am 25. März fand der Kurs für zwölf Teil­neh­mer/innen, angeleitet u.a. von Dominic Mikolajetz und Tamara Kattner aus unserem Vegan-Kochteam, in der Erlanger Südmensa statt. Nachfolgend ein Bericht von Kursteilnehmerin Sabine Rieß.

weiterlesen

Back to Top