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Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 19.06.2018

Essen 1
Pasta mit Gemüse in Käse-Kräutersoße [1,4,Wz,Ei,Mi]
1,75 € (Stud.)   3,23 €  (Bed.)   3,50 €  (Gäste)
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Essen 2
Hähnchenschnitzel gebacken mit Zitrone [11,Wz] Pfeffer- Quark - Dip [5,Wz,Ei,So,Mi,Sen]
Wahlbeilagen: Kartoffelsalat (1,7,9,Sen,Su), Pommes-Frites
2,19 € (Stud.)   3,19 €  (Bed.)   4,38 €  (Gäste)
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Essen 3
Nasi Goreng [Schweinefleisch, Asiagemüse, Reis][7,Wz,So,Sen]
2,27 € (Stud.)   3,27 €  (Bed.)   4,54 €  (Gäste)
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Aktionsessen 1
Seelachs "provencalisch" auf Farfalle, dazu Blattsalat in Orangen-Joghurtdressing mit Sonnenblumenkernen [10,Wz,Mi]
5,32 € (Stud.)   6,32 €  (Bed.)   10,64 €  (Gäste)
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  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 11 gewachst | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Die ausführlichen kennzeichnungspflichtigen Allergene können sie auch den Aushängen bzw. Auslagen entnehmen. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter/Innen wenden

 

Essensausgabe Semester  
 Mo - Do:   11.15 bis 14.15 Uhr 
 Fr:   11.15 bis 14.00 Uhr 

Hier finden Sie auch eine Cafeteria und eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 1.000
  • Einen Video-Beitrag über die Südmensa finden Sie unter t°fau: http://unitfau.blogspot.de/
  • außerhalb der Essensausgabezeiten Cafeteriabetrieb
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Mensaleiter Jürgen Häfner Stellvertreter Thomas Kirsch Sandra Reeg

von links: Mensaleiter Jürgen Häfner (Juergen.Haefner@werkswelt.de),
sein Stellvertreter Thomas Kirsch und Sandra Huber (Organisation,
Tel.: +49 (0) 9131 856 40 94, Sandra.Huber@werkswelt.de)

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