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Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Freitag 19.04.2024

Essen 1
MSC Alaska Seelachsfilet gebacken mit Zitrone [Wz,Fi] Eier - Quark - Dip [5,Wz,Ei,Mi,Sen] Ofenkartoffeln
3,78 € (Stud.)   4,98 €  (Bed.)   7,56 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.394 kJ / 1.050 kcal  |  Fett/Fat: 69,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 71,2 g – davon Zucker/sugar: 10,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,6 g  |  Eiweiss/Protein: 32,6 g  |  Salz/Salt: 3,0 g 


Essen 2
Dampfnudeln mit [Wz,Ei,Mi] mit Vanillesoße [Mi]
2,48 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   4,96 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.393 kJ / 810 kcal  |  Fett/Fat: 36,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 102,6 g – davon Zucker/sugar: 29,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g  |  Eiweiss/Protein: 17,5 g  |  Salz/Salt: 1,9 g 


Essen 3
Gemüse Fajita mit Bohnenpüree und Pico de gallo [4,7,Wz,So,Sel]
3,48 € (Stud.)   4,68 €  (Bed.)   6,96 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.899 kJ / 931 kcal  |  Fett/Fat: 29,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 135,0 g – davon Zucker/sugar: 22,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,5 g  |  Eiweiss/Protein: 24,8 g  |  Salz/Salt: 4,5 g 


Aktionsessen 1
Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke [1,7,9,12,Wz,Ei,Fi,Mi,Sel,Sen,Ses,Su]
3,45 € (Stud.)   4,65 €  (Bed.)   6,90 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.758 kJ / 420 kcal  |  Fett/Fat: 23,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 25,6 g – davon Zucker/sugar: 10,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g  |  Eiweiss/Protein: 28,0 g  |  Salz/Salt: 2,6 g 


Aktionsessen 3
Pizza Margherita [Wz,So,Mi,Ge]
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.698 kJ / 883 kcal  |  Fett/Fat: 35,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 108,0 g – davon Zucker/sugar: 6,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,7 g  |  Eiweiss/Protein: 33,1 g  |  Salz/Salt: 4,4 g 


Aktionsessen 4
Pizza mit Garnelen [12,Wz,Kr,So,Mi,We,Ge]
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.164 kJ / 994 kcal  |  Fett/Fat: 36,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 118,7 g – davon Zucker/sugar: 14,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,3 g  |  Eiweiss/Protein: 45,8 g  |  Salz/Salt: 5,8 g 


Suppe
Erbsensuppe in Eintopfschale [Wz] mit Brötchen [Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 602 kJ / 144 kcal  |  Fett/Fat: 5,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 16,0 g – davon Zucker/sugar: 5,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,2 g  |  Eiweiss/Protein: 5,6 g  |  Salz/Salt: 3,2 g 


Suppe
Erbsensuppe [Wz]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 595 kJ / 142 kcal  |  Fett/Fat: 5,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 16,0 g – davon Zucker/sugar: 5,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,2 g  |  Eiweiss/Protein: 5,6 g  |  Salz/Salt: 3,2 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:

 

Mo - Fr: 8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:  
Mo - Fr: 8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 600
  • Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
  • außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

 

Mensaleitung: Dominic Mikolajetz (Dominic.Mikolajetz@werkswelt.de) und Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)

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