Mensateria OIC Nürnberg » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Brucknerstraße 11, 90429 Nürnberg

Speiseplan

Montag 29.06.2026

Essen 1
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone ^[Wz,Ei] und Kartoffelsalat ^{[1,7,9,Sen,Su]}
3,79 € (Stud.) 4,99 € (Bed.) 7,58 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.595 kJ / 620 kcal | Fett/Fat: 30,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 53,9 g – davon Zucker/sugar: 7,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 33,4 g | Salz/Salt: 12,5 g

Essen 2
Waldpilze in Kräuterrahm ^{[1,Wz,Mi,Sel]} mit Semmelkloß ^[4,Wz,Ei]
2,98 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,96 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.486 kJ / 594 kcal | Fett/Fat: 23,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 66,8 g – davon Zucker/sugar: 8,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 18,6 g | Salz/Salt: 7,1 g

Essen 3
Thai-Gemüse-Nudelpfanne mit Erdnüssen und Kokossoße ^{[Wz,Er,So,Sel]}
2,69 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,38 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.426 kJ / 579 kcal | Fett/Fat: 22,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 68,9 g – davon Zucker/sugar: 11,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 20,9 g | Salz/Salt: 3,3 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden