Südmensa Erlangen » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen

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Speiseplan

Mittwoch 13.05.2026

Essen 1
Linseneintopf ^{[1,7,9,Gf,Sel,Sen,Su]}
- € (Stud.) - € (Bed.) - € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Essen 2
Linseneintopf ^{[1,7,9,Gf,Sel,Sen,Su]}
2,29 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 4,58 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Essen 3
Käsespätzle mit Röstzwiebeln ^[1,Wz,Ei,Mi]
2,79 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,58 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.393 kJ / 1.049 kcal | Fett/Fat: 61,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 33,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 86,1 g – davon Zucker/sugar: 7,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g | Eiweiss/Protein: 34,4 g | Salz/Salt: 5,4 g

Essen 4
Gebratener Tilapia mit Rote Bete-Gemüse, Meerrettichsoße und Schnittlauchfarfalle ^{[1,7,9,Wz,Fi,Mi,Su]}
4,46 € (Stud.) 5,66 € (Bed.) 8,92 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.618 kJ / 625 kcal | Fett/Fat: 19,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 67,3 g – davon Zucker/sugar: 13,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,4 g | Eiweiss/Protein: 43,9 g | Salz/Salt: 2,8 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden