Essen 16 kleine fränkische Bratwürste [7,12,Gf,Sen] Kartoffelpüree [7,12,Mi] mit Sauerkraut [1,4,7,12]3,70 € (Stud.) 4,90 € (Bed.) 7,40 € (Gäste) Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.726 kJ / 890 kcal | Fett/Fat: 73,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 21,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 12,8 g – davon Zucker/sugar: 5,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,4 g | Eiweiss/Protein: 31,8 g | Salz/Salt: 4,5 g Essen 2Schupfnudeln mit Tomaten und Hirtenkäse [Wz,Ei,Mi]2,88 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 5,76 € (Gäste) Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.893 kJ / 930 kcal | Fett/Fat: 28,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 127,8 g – davon Zucker/sugar: 23,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 13,9 g | Eiweiss/Protein: 33,4 g | Salz/Salt: 9,2 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Liebe Gäste,
während der vorlesungsfreien Zeit hat unsere Mensateria wie folgt geöffnet bzw geschlossen:
Geschlossen 01.08.24 bis 13.09.24
Geöffnet 16.09.24 bis Mo, 30.09.24: MO-DO 9:00-14:00 Uhr und FR 9:00-13:30 Uhr
Essensausgabe 11:30-13:30 Uhr