Essen 1Geschnetzeltes "Züricher Art" vom Sauguad Schwein [Wz,Mi] mit Röstiecken oder Wedges [Wz]3,83 € (Stud.) 5,03 € (Bed.) 7,66 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.149 kJ / 991 kcal | Fett/Fat: 66,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 53,5 g – davon Zucker/sugar: 5,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g | Eiweiss/Protein: 42,3 g | Salz/Salt: 3,1 g Essen 2Käsespätzle mit Röstzwiebeln [1,Wz,Ei,Mi]2,79 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,58 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.997 kJ / 955 kcal | Fett/Fat: 51,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 26,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 84,2 g – davon Zucker/sugar: 5,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,8 g | Eiweiss/Protein: 36,4 g | Salz/Salt: 5,0 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Liebe Gäste,
in den Semesterferien haben wir wie folgt geöffnet/geschlossen: