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Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen

 

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Speiseplan
Speiseplan

Mittwoch 17.06.2026

Essen 1
Gnocchi mit Blattspinat, Zitronenrahm und gerösteten Sonnenblumenkernen [1,4,Wz,Ei,Mi]
3,68 € (Stud.)   4,88 €  (Bed.)   7,36 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.146 kJ / 1.229 kcal  |  Fett/Fat: 58,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 21,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 136,3 g – davon Zucker/sugar: 16,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g  |  Eiweiss/Protein: 32,4 g  |  Salz/Salt: 6,3 g 


Essen 2
Putenschnitzel paniert mit Zitrone [Wz]
2,98 € (Stud.)   4,18 €  (Bed.)   5,96 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.072 kJ / 495 kcal  |  Fett/Fat: 29,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 26,1 g – davon Zucker/sugar: 2,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g  |  Eiweiss/Protein: 30,7 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 
Optional: Kartoffelsalat (1,7,9,Sen,Su), Pommes frites


Essen 3
Sesamnudeln mit Teriyaki-Wokgemüse [9,Wz,So,Sel,Sen,Ses,Su]
2,79 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,58 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.369 kJ / 566 kcal  |  Fett/Fat: 9,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 96,1 g – davon Zucker/sugar: 11,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,8 g  |  Eiweiss/Protein: 20,1 g  |  Salz/Salt: 3,1 g 


Essen 4
Hacksteak [Wz,Ei,Sen] mit Pilzrahmsoße [1,Wz,Mi,Ge] und Kartoffelpüree [7,Mi,Su]
3,49 € (Stud.)   4,69 €  (Bed.)   6,98 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.689 kJ / 403 kcal  |  Fett/Fat: 24,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 21,5 g – davon Zucker/sugar: 3,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g  |  Eiweiss/Protein: 22,3 g  |  Salz/Salt: 4,0 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.15 Uhr

Hier finden Sie auch eine Cafeteria und eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 1.000
  • außerhalb der Essensausgabezeiten Cafeteriabetrieb
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Mensaleiter Jürgen Häfner Stellvertreter Thomas Kirsch 

von links: Mensaleiter Jürgen Häfner (Juergen.Haefner@werkswelt.de),
sein Stellvertreter Thomas Kirsch
Tel: 09131 / 85 64 095

 

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