Südmensa Erlangen » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen

Speiseplan

Donnerstag 18.09.2025

Essen 1
Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art" ^[Wz,Mi] mit Spätzle ^[1,7,Wz,Ei]
3,83 € (Stud.) 5,03 € (Bed.) 7,66 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.033 kJ / 963 kcal | Fett/Fat: 46,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 78,2 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g | Eiweiss/Protein: 54,0 g | Salz/Salt: 5,7 g

Essen 2
Gemüseschnitzel ^[Wz] mit Kräuter-Dip ^[So,Sen]
2,58 € (Stud.) 3,78 € (Bed.) 5,16 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Essen 3
Gemüseschnitzel ^[Wz,Hf] mit Kräuter-Dip ^[So,Sen]
2,58 € (Stud.) 3,78 € (Bed.) 5,16 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Essen 4
Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse ^[Wz,Ei,So] mit Sweet-Chili-Soße ^[1] und buntem Sesam-Glasnudelsalat ^{[1,7,9,Wz,So,Sen,Su,Ses]}
3,83 € (Stud.) 5,03 € (Bed.) 7,66 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.956 kJ / 706 kcal | Fett/Fat: 25,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,1 g – davon Zucker/sugar: 28,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,0 g | Eiweiss/Protein: 10,3 g | Salz/Salt: 6,1 g

Essen 5
Currywurst mit Soße ^[4,7,Gf] und Pommes frites
3,90 € (Stud.) 5,10 € (Bed.) 7,80 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.592 kJ / 1.097 kcal | Fett/Fat: 67,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 88,8 g – davon Zucker/sugar: 15,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 18,2 g | Eiweiss/Protein: 25,8 g | Salz/Salt: 4,0 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden