Speiseplan
Donnerstag 16.07.2026
Essen 1Geschnetzeltes "Züricher Art" vom Sauguad Schwein
[Wz,Mi] mit Röstiecken4,92 € (Stud.) 6,12 € (Bed.) 9,84 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.146 kJ / 990 kcal | Fett/Fat: 66,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 53,4 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g | Eiweiss/Protein: 42,3 g | Salz/Salt: 3,1 g Essen 2Gemüseschnitzel
[Wz] mit Kräuter-Dip
[So,Sen]2,58 € (Stud.) 3,78 € (Bed.) 5,16 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.945 kJ / 942 kcal | Fett/Fat: 85,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 38,5 g – davon Zucker/sugar: 8,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 0,0 g | Salz/Salt: 0,0 g Essen 3Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse
[Wz,Ei,So] dazu Sweet-Chili-Soße und buntem Sesam-Glasnudelsalat
[Wz,So,Ses]3,71 € (Stud.) 4,91 € (Bed.) 7,42 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.899 kJ / 693 kcal | Fett/Fat: 24,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,5 g – davon Zucker/sugar: 26,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g | Eiweiss/Protein: 10,1 g | Salz/Salt: 6,2 g Essen 4Käsespätzle mit Röstzwiebeln
[1,Wz,Ei,Mi]2,79 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,58 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.309 kJ / 1.029 kcal | Fett/Fat: 59,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 31,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 82,4 g – davon Zucker/sugar: 5,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,4 g | Eiweiss/Protein: 38,3 g | Salz/Salt: 4,7 g Essen 5Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art"
[Wz,Mi] mit
Spätzle
[7,Wz,Ei]2,34 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,68 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal | Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 0,0 g | Salz/Salt: 0,0 g 
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
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