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Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen

 

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Speiseplan
Speiseplan

Mittwoch 02.07.2025

Essen 1
Köttbullar mit Preiselbeeren [R,S], Rahmsoße [Wz,Mi,Ge] und Kartoffelpüree [7,Mi,Su]
3,12 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   6,24 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.047 kJ / 250 kcal  |  Fett/Fat: 19,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 15,4 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 3,2 g  |  Salz/Salt: 1,7 g 


Essen 2
Polenta-Käse-Knusperschnitte (BIO Qualität) [Ei,Mi] mit Sour Cream-Dip [7,Mi]
3,23 € (Stud.)   4,43 €  (Bed.)   6,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.375 kJ / 567 kcal  |  Fett/Fat: 34,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 47,0 g – davon Zucker/sugar: 6,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g  |  Eiweiss/Protein: 15,7 g  |  Salz/Salt: 1,8 g 


Essen 3
Sojagyros mit Tofu-Knoblauch Dip, buntem Krautsalat und Pitabrot [1,7,9,Wz,So,Ses,Su,Ge]
4,22 € (Stud.)   5,42 €  (Bed.)   8,44 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.148 kJ / 1.229 kcal  |  Fett/Fat: 61,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 124,6 g – davon Zucker/sugar: 29,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 15,6 g  |  Eiweiss/Protein: 44,5 g  |  Salz/Salt: 10,2 g 


Essen 4
Sojagyros mit Tofu-Knoblauch Dip, buntem Krautsalat und Pitabrot [1,7,9,Wz,So,Ses,Su,Ge]
4,22 € (Stud.)   5,42 €  (Bed.)   8,44 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.131 kJ / 1.226 kcal  |  Fett/Fat: 60,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 124,3 g – davon Zucker/sugar: 29,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 15,1 g  |  Eiweiss/Protein: 44,3 g  |  Salz/Salt: 10,2 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.15 Uhr

Hier finden Sie auch eine Cafeteria und eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 1.000
  • außerhalb der Essensausgabezeiten Cafeteriabetrieb
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Mensaleiter Jürgen Häfner Stellvertreter Thomas Kirsch 

von links: Mensaleiter Jürgen Häfner (Juergen.Haefner@werkswelt.de),
sein Stellvertreter Thomas Kirsch
Tel: 09131 / 85 64 095

 

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