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Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen

 

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 19.03.2024

Essen 1
Linsen Gwerch from India / Garam Masala Dal [7,Wz,So,Sel,Ses]
3,24 € (Stud.)   4,44 €  (Bed.)   6,48 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.185 kJ / 761 kcal  |  Fett/Fat: 21,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 110,3 g – davon Zucker/sugar: 7,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g  |  Eiweiss/Protein: 26,8 g  |  Salz/Salt: 2,5 g 


Essen 2
6 kleine fränkische Bratwürste [7,12,Gf,Sen] mit Sauerkraut
Wahlbeilagen: Kartoffelpüree (7,12,Mi), Pommes-Frites
3,07 € (Stud.)   4,27 €  (Bed.)   6,14 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.439 kJ / 821 kcal  |  Fett/Fat: 70,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 6,2 g – davon Zucker/sugar: 4,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g  |  Eiweiss/Protein: 29,2 g  |  Salz/Salt: 4,2 g 


Essen 3
Mais Nuggets [So,Hf] mit Barbecue Dip [5,9,13,Sel,Sen,Su] und Coleslaw [1,7,9,So,Sen,Su]
Wahlbeilagen: Kartoffeln, Kartoffelsalat (1,4,5,7,9,Wz,So,Sen,Su), Pommes-Frites
4,79 € (Stud.)   5,99 €  (Bed.)   9,58 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.327 kJ / 795 kcal  |  Fett/Fat: 58,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 46,9 g – davon Zucker/sugar: 13,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g  |  Eiweiss/Protein: 17,9 g  |  Salz/Salt: 4,3 g 


Essen 4
Hackbraten [Wz,Ei,So,Sen] mit Jus [Wz,Sel,Ge] und Kartoffelpüree [7,12,Mi]
3,03 € (Stud.)   4,23 €  (Bed.)   6,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.689 kJ / 642 kcal  |  Fett/Fat: 36,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 41,2 g – davon Zucker/sugar: 11,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g  |  Eiweiss/Protein: 33,7 g  |  Salz/Salt: 4,4 g 


Aktionsessen 2
Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei [Wz,Ei,Mi]
3,45 € (Stud.)   4,65 €  (Bed.)   6,90 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.759 kJ / 420 kcal  |  Fett/Fat: 23,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 25,6 g – davon Zucker/sugar: 10,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g  |  Eiweiss/Protein: 28,0 g  |  Salz/Salt: 2,6 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.15 Uhr

Hier finden Sie auch eine Cafeteria und eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 1.000
  • außerhalb der Essensausgabezeiten Cafeteriabetrieb
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Mensaleiter Jürgen Häfner Stellvertreter Thomas Kirsch 

von links: Mensaleiter Jürgen Häfner (Juergen.Haefner@werkswelt.de),
sein Stellvertreter Thomas Kirsch

 

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