Essen 1Geschnetzeltes "Züricher Art" vom Sauguad Schwein [Wz,Mi] mit Röstiecken4,92 € (Stud.) 6,12 € (Bed.) 9,84 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.146 kJ / 990 kcal | Fett/Fat: 66,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 53,4 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g | Eiweiss/Protein: 42,3 g | Salz/Salt: 3,1 g Essen 2Gemüseschnitzel [Wz] mit Kräuter-Dip [So,Sen]2,96 € (Stud.) 4,16 € (Bed.) 5,92 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.030 kJ / 963 kcal | Fett/Fat: 84,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 44,5 g – davon Zucker/sugar: 6,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,5 g | Eiweiss/Protein: 7,1 g | Salz/Salt: 2,9 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Falls kein Speiseplan angezegt wird, schauen Sie bitte vor Ort.
Liebe Gäste,
in den Semesterferien haben wir
geschlossen vom 11.07. bis 30.09..