Speiseplan
Montag 09.02.2026
Essen 1Hirtenrolle
[Wz,Ei,So,Mi,Sen] mit Tomaten-Basilikumsoße
[1,Mi] und Reis3,06 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 6,12 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.255 kJ / 777 kcal | Fett/Fat: 38,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 80,7 g – davon Zucker/sugar: 8,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g | Eiweiss/Protein: 25,5 g | Salz/Salt: 4,7 g Essen 2Quinoa Erbsen Frikadelle (Gf) mit Senf Dip
[1,Sen]2,83 € (Stud.) 4,03 € (Bed.) 5,66 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.741 kJ / 655 kcal | Fett/Fat: 37,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,3 g – davon Zucker/sugar: 29,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g | Eiweiss/Protein: 14,0 g | Salz/Salt: 5,1 g Essen 3Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen
[Wz,Mi]2,49 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,98 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.393 kJ / 1.049 kcal | Fett/Fat: 43,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 128,5 g – davon Zucker/sugar: 13,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 29,9 g | Salz/Salt: 3,8 g Pizza Fleisch/FischPizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße)
[5,13,Wz,So,Mi,Sel,Sen,Ge]4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.028 kJ / 962 kcal | Fett/Fat: 35,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 111,1 g – davon Zucker/sugar: 10,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g | Eiweiss/Protein: 48,1 g | Salz/Salt: 6,8 g Pizza vegetarisch/veganPizza Grillia
[Wz,So,Mi,Ge]3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.574 kJ / 854 kcal | Fett/Fat: 30,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 108,6 g – davon Zucker/sugar: 9,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g | Eiweiss/Protein: 34,5 g | Salz/Salt: 4,2 g SuppeKarotten-Kokos-Suppe - Vegan Brötchen
[Wz,So]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.026 kJ / 245 kcal | Fett/Fat: 1,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 50,5 g – davon Zucker/sugar: 8,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g | Eiweiss/Protein: 7,0 g | Salz/Salt: 5,1 g