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Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Mittwoch 15.07.2026

Essen 1
Linseneintopf [1,7,9,Gf,Sel,Sen,Su]
2,29 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   4,58 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.448 kJ / 346 kcal  |  Fett/Fat: 1,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,3 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g  |  Eiweiss/Protein: 21,5 g  |  Salz/Salt: 1,2 g 
Optional: auf Wunsch mit Putenwiener (1,4,7,G,Sen)


Essen 2
Käsespätzle mit Röstzwiebeln [1,Wz,Ei,Mi]
2,79 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,58 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.917 kJ / 936 kcal  |  Fett/Fat: 49,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,5 g – davon Zucker/sugar: 4,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,4 g  |  Eiweiss/Protein: 37,6 g  |  Salz/Salt: 4,7 g 


Essen 3
Indisches Hähnchen Biryani mit Joghurt-Minz Dip [Er,Mi,Wa]
3,45 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   6,90 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.491 kJ / 834 kcal  |  Fett/Fat: 29,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 89,1 g – davon Zucker/sugar: 18,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,1 g  |  Eiweiss/Protein: 51,0 g  |  Salz/Salt: 3,0 g 


Essen 4
Hausgemachte Heidelbeerpfannkuchen mit Honig nappiert [Wz,Ei,Mi]
2,34 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   4,68 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.633 kJ / 1.106 kcal  |  Fett/Fat: 46,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 137,5 g – davon Zucker/sugar: 66,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,2 g  |  Eiweiss/Protein: 29,8 g  |  Salz/Salt: 1,0 g 


Essen 5
MSC Seelachsfilet in Kräutereihülle auf Dijon-Senfsauce, rustikalen Karotten und Kräuterkartoffeln [7,Wz,Ei,Fi,Mi,Sen,Su]
5,33 € (Stud.)   6,53 €  (Bed.)   10,66 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.712 kJ / 648 kcal  |  Fett/Fat: 25,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,9 g – davon Zucker/sugar: 16,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,4 g  |  Eiweiss/Protein: 39,7 g  |  Salz/Salt: 2,5 g 


Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Kebab Art [Wz,So,Mi,Ge]
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.612 kJ / 1.101 kcal  |  Fett/Fat: 50,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 23,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,3 g – davon Zucker/sugar: 7,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 55,2 g  |  Salz/Salt: 7,1 g 


Pizza vegetarisch/vegan
Pizza mit Spinat und Hirtenkäse [Wz,So,Mi,Ge]
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.023 kJ / 961 kcal  |  Fett/Fat: 41,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,4 g – davon Zucker/sugar: 5,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g  |  Eiweiss/Protein: 40,9 g  |  Salz/Salt: 6,4 g 


Pastagericht 2
Pasta mit Kichererbsen und Gemüse [7,Wz,Sel,So]
2,73 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.297 kJ / 788 kcal  |  Fett/Fat: 19,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 115,7 g – davon Zucker/sugar: 16,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g  |  Eiweiss/Protein: 27,8 g  |  Salz/Salt: 0,3 g 


Suppe
Tomaten-Gemüsesuppe [Wz,Sel,So] mit Brötchen [Wz,Ge]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 649 kJ / 155 kcal  |  Fett/Fat: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 20,2 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 4,0 g  |  Salz/Salt: 3,7 g 


Suppe
Tomaten-Gemüsesuppe [Wz,Sel,So]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 645 kJ / 154 kcal  |  Fett/Fat: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 20,0 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 3,9 g  |  Salz/Salt: 3,4 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Liebe Gäste,
in den Semesterferien haben wir wie folgt geöffnet:
03.08. bis 09.10.: MO-FR 11:15-14:00 Uhr

Öffnungszeiten:

 

Mo - Fr: 8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:  
Mo - Fr: 8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 600
  • Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
  • außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360

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