Speiseplan
Mittwoch 25.03.2026
Essen 1Rindergeschnetzeltes Stroganoff
[1,4,5,Wz,Mi,Sen] mit Spätzle
[1,7,Wz,Ei]4,09 € (Stud.) 5,29 € (Bed.) 8,18 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.340 kJ / 798 kcal | Fett/Fat: 29,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 76,4 g – davon Zucker/sugar: 6,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,0 g | Eiweiss/Protein: 53,1 g | Salz/Salt: 5,9 g Essen 2Gemüselasagne
[1,Wz,So,Mi] mit Sauerrahmsoße
[1,Wz,Mi,Ge]2,59 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,18 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.162 kJ / 755 kcal | Fett/Fat: 27,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 86,6 g – davon Zucker/sugar: 17,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,8 g | Eiweiss/Protein: 35,4 g | Salz/Salt: 2,3 g Essen 3Asia Bowl mit Mango, Chili, Avocado und Chiasamen
[7,Gf,Ses]4,45 € (Stud.) 5,65 € (Bed.) 8,90 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.335 kJ / 797 kcal | Fett/Fat: 35,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 96,8 g – davon Zucker/sugar: 14,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g | Eiweiss/Protein: 15,9 g | Salz/Salt: 1,8 g 
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
