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Brucknerstraße 11, 90429 Nürnberg

 

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Speiseplan
Speiseplan

Montag 18.05.2026

Essen 1
Hähnchenschnitzel "Piccata Art" [Wz,Mi] auf Tomatennudeln [1,Wz]
3,91 € (Stud.)   5,11 €  (Bed.)   7,82 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.026 kJ / 723 kcal  |  Fett/Fat: 28,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 77,8 g – davon Zucker/sugar: 7,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,8 g  |  Eiweiss/Protein: 35,4 g  |  Salz/Salt: 5,4 g 


Essen 2
Tortellini gefüllt mit Käse und Spinat [Wz,Ei,Mi] in Käsesoße [1,Wz,Mi]
2,84 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,68 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.126 kJ / 747 kcal  |  Fett/Fat: 27,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 90,5 g – davon Zucker/sugar: 9,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 30,7 g  |  Salz/Salt: 3,4 g 


Essen 3
Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Kohlrabi, Karotten und Frühlingszwiebeln [1,Wz,So,Sen,Su]
3,17 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   6,34 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.098 kJ / 740 kcal  |  Fett/Fat: 40,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 73,3 g – davon Zucker/sugar: 12,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,2 g  |  Eiweiss/Protein: 15,7 g  |  Salz/Salt: 5,6 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Liebe Gäste,
am Pfingstmontag, den 25.5. sowie Dienstag, den 26.5. haben wir geschlossen.

Öffnungszeiten:  

Mo - Fr:

11:30 - 14:00 Uhr

 

Unser Angebot

  • Mittagessen
  • Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch
  • Kaltgetränke & vielfältige Kaffeespezialitäten
  • Sitzplätze: 70, mit überdachtem Außenbereich

 

Kontakt:

Dirk Voit
Tel.: 09131 / 8002-370
Dirk.Voit@werkswelt.de

 

 

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