Speiseplan

Mittwoch 16.07.2025

Essen 1
Hähnchen Nuggets ^[Wz] mit Aioli (Knoblauchmayonnaise) ^{[5,Wz,Ei,Sen]} und Nudelsalat ^{[1,4,7,9,Wz,Su]}
3,89 € (Stud.)   5,09 €  (Bed.)   7,78 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.641 kJ / 1.108 kcal  |  Fett/Fat: 70,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 75,2 g – davon Zucker/sugar: 10,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g  |  Eiweiss/Protein: 42,8 g  |  Salz/Salt: 6,0 g 

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)


Essen 2
Fingernudeln in Bergkäsesoße mit geröstetem Wirsing und gehackten Haselnüssen ^[Wz,Mi,Hs]
3,22 € (Stud.)   4,42 €  (Bed.)   6,44 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.395 kJ / 811 kcal  |  Fett/Fat: 35,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 91,5 g – davon Zucker/sugar: 17,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,5 g  |  Eiweiss/Protein: 26,2 g  |  Salz/Salt: 2,6 g 

Essen 3
Blumenkohlragout "Indische Art" (scharf) ^{[7,Wz,So,Sel]} mit Basmatireis
2,69 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.159 kJ / 516 kcal  |  Fett/Fat: 12,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,9 g – davon Zucker/sugar: 13,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g  |  Eiweiss/Protein: 15,1 g  |  Salz/Salt: 2,2 g 

Aktionsessen 3
Pizza Vier Käse ^{[4,Wz,Ei,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.753 kJ / 896 kcal  |  Fett/Fat: 34,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 103,3 g – davon Zucker/sugar: 4,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 42,0 g  |  Salz/Salt: 4,6 g 

Aktionsessen 4
Pizza Diavolo ^{[4,7,Wz,So,Mi,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.475 kJ / 1.069 kcal  |  Fett/Fat: 51,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,5 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g  |  Eiweiss/Protein: 46,2 g  |  Salz/Salt: 7,2 g 

Aktionsessen 6
Pasta mit Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran ^{[4,7,12,Wz,Mi,Sen]}
2,73 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.730 kJ / 891 kcal  |  Fett/Fat: 35,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 87,3 g – davon Zucker/sugar: 11,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,0 g  |  Eiweiss/Protein: 52,0 g  |  Salz/Salt: 2,4 g 

Suppe
Paprikasuppe ^[So] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.524 kJ / 364 kcal  |  Fett/Fat: 10,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 50,1 g – davon Zucker/sugar: 15,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 10,7 g  |  Eiweiss/Protein: 11,8 g  |  Salz/Salt: 5,0 g 

Suppe
Paprikasuppe ^[So]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 957 kJ / 229 kcal  |  Fett/Fat: 10,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 21,9 g – davon Zucker/sugar: 17,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,4 g  |  Eiweiss/Protein: 7,4 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 

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