Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Mittwoch 12.08.2026

Essen 1
Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat ^[Wz,Ei,Mi] in Tomatensoße ^[1,Wz,Sel]
2,84 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,68 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.268 kJ / 542 kcal  |  Fett/Fat: 10,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 86,1 g – davon Zucker/sugar: 8,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 20,5 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 

Optional: auf Wunsch mit gekochtem Schinken (4,7,12,S)


Essen 2
Putenschnitzel paniert mit Zitrone ^[Wz]
2,98 € (Stud.)   4,18 €  (Bed.)   5,96 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.072 kJ / 495 kcal  |  Fett/Fat: 29,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 26,1 g – davon Zucker/sugar: 2,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g  |  Eiweiss/Protein: 30,7 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 

Optional: Pommes-Frites, Kartoffelsalat (1,7,9,Sen,Su)


Essen 3
Hirtenkäse gebacken ^[Wz,Mi] mit Ajvar Dip ^{[Wz,Ei,Mi,Sen]} und Kartoffeln
3,96 € (Stud.)   5,16 €  (Bed.)   7,92 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.385 kJ / 1.047 kcal  |  Fett/Fat: 74,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 67,6 g – davon Zucker/sugar: 11,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,1 g  |  Eiweiss/Protein: 24,8 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 

Essen 4
Hacksteak ^[Wz,Ei,Sen] mit Kartoffelsalat ^{[1,7,9,Sen,Su]}
3,49 € (Stud.)   4,69 €  (Bed.)   6,98 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.294 kJ / 548 kcal  |  Fett/Fat: 30,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 44,8 g – davon Zucker/sugar: 8,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g  |  Eiweiss/Protein: 23,0 g  |  Salz/Salt: 2,2 g 

Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) ^{[1,4,Wz,Ei,So,Mi,Sel,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.005 kJ / 957 kcal  |  Fett/Fat: 35,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 110,7 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 48,7 g  |  Salz/Salt: 6,3 g 

Pizza vegetarisch/vegan
Pizza mit Spinat und Hirtenkäse ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.023 kJ / 961 kcal  |  Fett/Fat: 41,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,4 g – davon Zucker/sugar: 5,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g  |  Eiweiss/Protein: 40,9 g  |  Salz/Salt: 6,4 g 

Pastagericht 2
Pasta mit Jägersoße ^{[4,7,12,Wz,Mi]}
2,73 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.003 kJ / 717 kcal  |  Fett/Fat: 32,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 79,3 g – davon Zucker/sugar: 7,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g  |  Eiweiss/Protein: 24,6 g  |  Salz/Salt: 4,0 g 

Suppe
Karotten-Schwarzwurzel-Cremesuppe ^[1,Wz,Mi]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 818 kJ / 195 kcal  |  Fett/Fat: 15,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 10,5 g – davon Zucker/sugar: 4,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 2,5 g  |  Salz/Salt: 2,1 g 

Suppe
Karotten-Schwarzwurzel-Cremesuppe in Eintopfschale ^[1,Wz,Mi] mit Brötchen ^[Wz,Ge]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 818 kJ / 195 kcal  |  Fett/Fat: 15,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 10,5 g – davon Zucker/sugar: 4,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 2,5 g  |  Salz/Salt: 2,1 g 

| 12.08.2026 |

Liebe Gäste,
in den Semesterferien haben wir wie folgt geöffnet:
03.08. bis 09.10.: MO-FR 11:15-14:00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360