Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen.
Speiseplan
Mittwoch 19.03.2025
Essen 1Spinatlasagne
[Wz,Mi] mit Kräutersoße
[Wz,Mi]2,96 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,92 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.931 kJ / 700 kcal | Fett/Fat: 30,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 78,6 g – davon Zucker/sugar: 12,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g | Eiweiss/Protein: 25,0 g | Salz/Salt: 2,1 g Essen 2Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola
[Wz,Kr,Mi]3,49 € (Stud.) 4,69 € (Bed.) 6,98 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.781 kJ / 664 kcal | Fett/Fat: 16,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 91,4 g – davon Zucker/sugar: 18,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,8 g | Eiweiss/Protein: 32,7 g | Salz/Salt: 0,6 g Essen 3Soja-Kokos-Curry mit roter Beete, Champignons, Bohnen und Wildreis
[5,Gf,So,Sen]2,89 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,78 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.377 kJ / 806 kcal | Fett/Fat: 34,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 87,9 g – davon Zucker/sugar: 9,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 31,1 g | Salz/Salt: 1,5 g Essen 4Bohnen Burrito
[1,4,5,7,13,Wz,Sel,Sen] mit Limettendip
[So,Sen]2,85 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,70 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.937 kJ / 1.418 kcal | Fett/Fat: 110,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 93,0 g – davon Zucker/sugar: 23,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,5 g | Eiweiss/Protein: 15,2 g | Salz/Salt: 8,4 g Aktionsessen 3Pizza mit Spinat und Hirtenkäse
[Wz,So,Mi,Ge]3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.066 kJ / 971 kcal | Fett/Fat: 42,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,9 g – davon Zucker/sugar: 5,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,0 g | Eiweiss/Protein: 40,5 g | Salz/Salt: 6,7 g Aktionsessen 4Pizza Diavolo
[4,7,Wz,So,Mi,Ge]4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.519 kJ / 1.079 kcal | Fett/Fat: 51,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 107,0 g – davon Zucker/sugar: 5,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g | Eiweiss/Protein: 45,8 g | Salz/Salt: 7,4 g Aktionsessen 6Pasta mit Schaschlikpfanne vom Schwein
[4,7,12,Gf]2,73 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,46 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.009 kJ / 719 kcal | Fett/Fat: 30,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 71,4 g – davon Zucker/sugar: 65,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,9 g | Eiweiss/Protein: 37,3 g | Salz/Salt: 13,2 g SuppePilzrahmsuppe
[1,Wz,Mi]0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 428 kJ / 102 kcal | Fett/Fat: 8,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 5,5 g – davon Zucker/sugar: 2,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 1,7 g | Salz/Salt: 4,1 g SuppePilzrahmsuppe
[1,Wz,Mi] Brötchen
[Wz,So]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.104 kJ / 264 kcal | Fett/Fat: 8,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 37,3 g – davon Zucker/sugar: 3,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,7 g | Eiweiss/Protein: 6,7 g | Salz/Salt: 5,1 g