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Cafeteria Veilhofstraße

Veilhofstraße 34–40, 90489 Nürnberg

 

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Speiseplan
Speiseplan

Montag 12.01.2026

Essen 1
Camembert, gebacken [Wz,Mi] mit Preiselbeeren [V]
2,56 € (Stud.)   3,76 €  (Bed.)   5,12 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.418 kJ / 578 kcal  |  Fett/Fat: 40,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 30,2 g – davon Zucker/sugar: 5,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g  |  Eiweiss/Protein: 22,5 g  |  Salz/Salt: 1,8 g 


Essen 2
Ebly-Gemüse-Pfanne [Wz,Sel,Sen] mit Erbsen-Guacamole [Man]
2,94 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,88 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.049 kJ / 489 kcal  |  Fett/Fat: 18,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 58,1 g – davon Zucker/sugar: 17,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,2 g  |  Eiweiss/Protein: 17,7 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Hinweis: Am 16. und 17.12. hat die Cafeteria wegen Weihnachtsfeiern der HfM nur jeweils bis 15:00 Uhr geöffnet. 

Öffnungszeiten  
Mo - Do: 09.00 - 19.00 Uhr
Fr: 09.00 - 15.00 Uhr
Mittagessen:  
Mo - Fr 11.30 - 14.00 Uhr
  • Kaffeemaschine Mo-Fr immer verfügbar
  • Sitzplätze: ca. 50
  • Mittags wird täglich ein wechselndes Gericht und eine Suppe angeboten. Hinterher auch gerne noch ein Eis oder ein Dessert.
  • Frisch Gebackenes, belegte Brötchen, Baguettes und ein wechselndes Kuchenangebot für den kleinen Hunger zwischendurch.
  • Ein Kaffeevollautomat versorgt die Besucher mit köstlichen Kaffeespezialitäten.

 

Leiterin der Cafeteria Frau Stockhammer

Leiterin Monika Stockhammer

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