Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Montag 16.06.2025

Essen 1
Hirtenrolle ^{[Wz,Ei,So,Mi,Sen]} mit Tomaten-Basilikumsoße ^[1,Mi] und Reis
3,06 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   6,12 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.255 kJ / 777 kcal  |  Fett/Fat: 38,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 80,7 g – davon Zucker/sugar: 8,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g  |  Eiweiss/Protein: 25,5 g  |  Salz/Salt: 4,7 g 

Essen 2
Quinoa Erbsen Frikadelle (Gf) mit Senf Dip ^[Sen]
2,83 € (Stud.)   4,03 €  (Bed.)   5,66 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.564 kJ / 612 kcal  |  Fett/Fat: 37,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51,3 g – davon Zucker/sugar: 21,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g  |  Eiweiss/Protein: 13,8 g  |  Salz/Salt: 4,5 g 

Essen 3
Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen ^[Wz,Mi]
2,49 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   4,98 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.393 kJ / 1.049 kcal  |  Fett/Fat: 43,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 128,5 g – davon Zucker/sugar: 13,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 29,9 g  |  Salz/Salt: 3,8 g 

Aktionsessen 3
Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.605 kJ / 861 kcal  |  Fett/Fat: 30,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 109,3 g – davon Zucker/sugar: 9,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g  |  Eiweiss/Protein: 35,1 g  |  Salz/Salt: 4,2 g 

Aktionsessen 4
Pizza mit rohem Schinken und Rucola ^{[4,7,Wz,So,Mi,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.154 kJ / 992 kcal  |  Fett/Fat: 42,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,4 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,0 g  |  Eiweiss/Protein: 41,6 g  |  Salz/Salt: 5,2 g 

Suppe
Lauchcremesuppe ^[1,Wz,Mi]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 625 kJ / 149 kcal  |  Fett/Fat: 11,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 9,8 g – davon Zucker/sugar: 3,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,8 g  |  Eiweiss/Protein: 2,4 g  |  Salz/Salt: 3,0 g 

Suppe
Lauchcremesuppe in Eintopfschale ^[1,Wz,Mi] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.316 kJ / 314 kcal  |  Fett/Fat: 12,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 41,9 g – davon Zucker/sugar: 4,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g  |  Eiweiss/Protein: 7,4 g  |  Salz/Salt: 3,9 g 

| 16.06.2025 |

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360