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Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Montag 22.04.2024

Essen 1
Köttbullar mit [Ei] mit Rahmsoße [Wz,Mi,Ge] Kartoffelpüree [7,12,Mi]
3,08 € (Stud.)   4,28 €  (Bed.)   6,16 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.150 kJ / 752 kcal  |  Fett/Fat: 60,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 27,4 g – davon Zucker/sugar: 7,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 26,6 g  |  Salz/Salt: 3,9 g 


Essen 2
Wrap gefüllt mit Kraut und Pfannengemüse [4,5,9,Wz,Su] dazu Gremolata
3,36 € (Stud.)   4,56 €  (Bed.)   6,72 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.787 kJ / 1.143 kcal  |  Fett/Fat: 82,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 84,7 g – davon Zucker/sugar: 13,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,4 g  |  Eiweiss/Protein: 14,6 g  |  Salz/Salt: 4,3 g 


Aktionsessen 1
Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke [1,7,9,12,Wz,Ei,Fi,Mi,Sel,Sen,Ses,Su]
3,45 € (Stud.)   4,65 €  (Bed.)   6,90 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.758 kJ / 420 kcal  |  Fett/Fat: 23,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 25,6 g – davon Zucker/sugar: 10,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g  |  Eiweiss/Protein: 28,0 g  |  Salz/Salt: 2,6 g 


Aktionsessen 2
Hähnchenbruststeak Kokossc. Zuckerschoten, und Basmati [Wz,Mi]
4,17 € (Stud.)   5,37 €  (Bed.)   8,34 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.683 kJ / 641 kcal  |  Fett/Fat: 21,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,7 g – davon Zucker/sugar: 10,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g  |  Eiweiss/Protein: 41,5 g  |  Salz/Salt: 0,5 g 


Aktionsessen 3
Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) [Wz,So,Mi,Ge]
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.071 kJ / 972 kcal  |  Fett/Fat: 35,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 122,4 g – davon Zucker/sugar: 17,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,2 g  |  Eiweiss/Protein: 36,9 g  |  Salz/Salt: 5,6 g 


Aktionsessen 4
Pizza mit rohem Schinken und Rucola [4,7,Wz,So,Mi,Ge]
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.195 kJ / 1.002 kcal  |  Fett/Fat: 42,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,9 g – davon Zucker/sugar: 5,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g  |  Eiweiss/Protein: 41,1 g  |  Salz/Salt: 5,4 g 


Aktionsessen 5
Spaghetti mit Ratatouille und Hüttenkäse [Wz,Mi]
2,73 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.245 kJ / 775 kcal  |  Fett/Fat: 21,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 107,7 g – davon Zucker/sugar: 21,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,1 g  |  Eiweiss/Protein: 33,4 g  |  Salz/Salt: 0,9 g 


Suppe
Karotten-Orangensuppe [Wz,So]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 353 kJ / 84 kcal  |  Fett/Fat: 0,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 18,9 g – davon Zucker/sugar: 7,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g  |  Eiweiss/Protein: 2,1 g  |  Salz/Salt: 4,2 g 


Suppe
Karotten-Orangensuppe [So,Wz] Brötchen [Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 351 kJ / 84 kcal  |  Fett/Fat: 0,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 18,7 g – davon Zucker/sugar: 7,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,2 g  |  Eiweiss/Protein: 2,1 g  |  Salz/Salt: 4,2 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:

 

Mo - Fr: 8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:  
Mo - Fr: 8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 600
  • Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
  • außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

 

Mensaleitung: Dominic Mikolajetz (Dominic.Mikolajetz@werkswelt.de) und Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)

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