Speiseplan
Montag 15.12.2025
SuppeRinderbrühe mit Grießnockerl
[Wz,Ei,Sel]0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 86 kJ / 20 kcal | Fett/Fat: 0,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 3,0 g – davon Zucker/sugar: 1,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 1,0 g | Salz/Salt: 2,7 g SuppeRinderbrühe mit Grießnockerl
[Wz,Ei,Sel] und Kaiserbrötchen
[Wz]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 838 kJ / 200 kcal | Fett/Fat: 1,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 37,9 g – davon Zucker/sugar: 3,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,4 g | Eiweiss/Protein: 7,3 g | Salz/Salt: 6,3 g Essen 1Hütten Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone
[4,7,12,Wz,Ei,Mi]3,19 € (Stud.) 4,39 € (Bed.) 6,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.639 kJ / 391 kcal | Fett/Fat: 19,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 24,9 g – davon Zucker/sugar: 1,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 28,1 g | Salz/Salt: 3,8 g Essen 2Pasta Peperonato
[Wz]2,84 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,68 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.260 kJ / 779 kcal | Fett/Fat: 40,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,2 g – davon Zucker/sugar: 13,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,4 g | Eiweiss/Protein: 17,9 g | Salz/Salt: 1,1 g
As a native of Ingolstadt, I'm back home after a few detours via Tegernsee, Triesdorf, Dresden and Augsburg. When I'm not in the kitchen, I'm out on the racetrack in my old Golf or working in the workshop. I'm always grateful for constructive feedback and suggestions - feel free to get in touch with me or my colleagues!"