Am 26.11.2025 dürfen wir zusammen mit Cooking for Climate, initiiert vom Green Office der FAU, Gäste in unserer Küche der Mensa Langemarckplatz begrüßen. Gemeinsam mit unserem Team werden sie ein veganes und saisonales Gericht zubereiten, das anschließend in unserer Mensa ausgegeben wird: Sellerieschnitzel mit Grünkohl-Pesto und geröstetem Herbst-Gemüse. Dabei bietet sich die Gelegenheit, in den Austausch zu treten und über die Bedeutung einer nachhaltigen Ernährung im Kontext des Klimawandels zu sprechen. Das Rezept zum Nachkochen finden Sie hier. 

Die Public Climate School (PCS) ist eine Aktionswoche, in der deutschlandweit vom 24. bis 30. November Bildungseinrichtungen Teile ihres Lehrprogramms so gestalten, dass sie Themen rund um die Klimagerechtigkeit, Nachhaltigkeit und Demokratiebildung berücksichtigen – mit verschiedenen Formaten von Vorträgen oder Workshops über Diskussionsrunden bis hin zu Mitmachaktionen. Die PCS hat zum Ziel, nicht nur Wissen rund um die Klimakrise zu vermitteln, sondern auch Gestaltungskompetenzen zu fördern und gemeinsames Handeln anzustoßen.

Mehr Infos und das Anmeldeformular finden Sie unter www.green-office.fau.de