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Mensateria Ohm Nürnberg

Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg

 

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Speiseplan
Speiseplan

Montag 22.04.2024

Aktionsessen 1
Currywurst mit Soße [4,7,Gf]
3,00 € (Stud.)   4,00 €  (Bed.)   5,00 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.400 kJ / 573 kcal  |  Fett/Fat: 47,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 17,7 g – davon Zucker/sugar: 14,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g  |  Eiweiss/Protein: 18,9 g  |  Salz/Salt: 2,9 g 


Essen 1
Köttbullar mit [Ei] mit Rahmsoße [Wz,Mi,Ge] Kartoffelpüree [7,12,Mi]
3,08 € (Stud.)   4,28 €  (Bed.)   6,16 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.190 kJ / 762 kcal  |  Fett/Fat: 60,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 29,4 g – davon Zucker/sugar: 7,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 26,8 g  |  Salz/Salt: 4,5 g 


Essen 2
Köttbullar mit [Ei] mit Rahmsoße [Wz,Mi,Ge] Kartoffelpüree [7,12,Mi]
3,08 € (Stud.)   4,28 €  (Bed.)   6,16 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.150 kJ / 752 kcal  |  Fett/Fat: 60,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 27,4 g – davon Zucker/sugar: 7,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 26,6 g  |  Salz/Salt: 3,9 g 


Essen 3
Nudeln mit Ratatouille und Hüttenkäse [Wz,Mi]
2,52 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   5,04 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.245 kJ / 775 kcal  |  Fett/Fat: 21,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 107,7 g – davon Zucker/sugar: 21,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,1 g  |  Eiweiss/Protein: 33,4 g  |  Salz/Salt: 0,9 g 


Essen 4
Nudeln mit Ratatouille und Hüttenkäse [Wz,Mi]
2,52 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   5,04 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.168 kJ / 757 kcal  |  Fett/Fat: 20,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 103,6 g – davon Zucker/sugar: 20,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g  |  Eiweiss/Protein: 33,1 g  |  Salz/Salt: 1,3 g 


Essen 5
Wrap gefüllt mit Kraut und Pfannengemüse [4,5,9,Wz,Su] dazu Gremolata
3,36 € (Stud.)   4,56 €  (Bed.)   6,72 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.787 kJ / 1.143 kcal  |  Fett/Fat: 82,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 84,7 g – davon Zucker/sugar: 13,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,4 g  |  Eiweiss/Protein: 14,6 g  |  Salz/Salt: 4,3 g 


Essen 6
Wrap gefüllt mit Kraut und Pfannengemüse [4,5,9,Wz,Su] dazu Gremolata
3,36 € (Stud.)   4,56 €  (Bed.)   6,72 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.763 kJ / 1.138 kcal  |  Fett/Fat: 82,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 83,4 g – davon Zucker/sugar: 12,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,1 g  |  Eiweiss/Protein: 14,5 g  |  Salz/Salt: 4,4 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:  

Mo - Do:
Fr:

7.30 - 17.30 Uhr
7.30 - 14:45 Uhr
Essensausgabe:  

Mo - Do:
Fr:

11.00 - 14.30 Uhr
11.00 - 14.00 Uhr 

Mensa und Cafeteria

  • Frühstücksangebot ab früh morgens.
  • Sitzplätze: 340; im Sommer laden außerdem ca. 120 Außenplätze in angenehmem Ambiente zum Verweilen ein
  • Free–Flow-Ausgabe mit wirklich abwechselndem Angebot; man kann sich frei bewegen und entscheiden, was man gerne möchte
  • zum Frühstück gibt es bereits frisches Gebäck aus der eigenen Backstation, dazu können Sie sich vom Büffet Ihren „Tagesbeginn“ selbst kreieren: ob frisch gepresster Orangensaft, Müsli oder Kaffeespezialitäten von der Kaffeebar, alles ist möglich
  • selbstverständlich gibt es für den eiligen Gast auch fertig belegte Brötchen und Baguettes
  • Salat- und Dessertbüffet
  • täglich drei Essen zur Wahl

 

Mensaleiter: Roy Block
Roy.Block@werkswelt.de

 

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