Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg
Speiseplan
Mittwoch 01.02.2023
Essen 1Hacksteak
[Wz,Ei,Sen] mit Jus
[Wz,Sel,Ge] und Kartoffel-Kräuterpüree
[7,12,Mi]3,03 € (Stud.) 4,03 € (Bed.) 6,06 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.585 kJ / 617 kcal | Fett/Fat: 34,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 40,3 g – davon Zucker/sugar: 9,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g | Eiweiss/Protein: 33,5 g | Salz/Salt: 4,1 g Essen 2gegrillte Chicken Wings mit Tomaten-Rucola-Bulgursalat
[1,7,9,Wz,Su]4,53 € (Stud.) 5,53 € (Bed.) 9,06 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.437 kJ / 1.299 kcal | Fett/Fat: 61,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 111,4 g – davon Zucker/sugar: 22,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,1 g | Eiweiss/Protein: 73,0 g | Salz/Salt: 6,4 g Essen 3Gemüsecurry mit Sojawürfeln
[Wz,So,Sel,Sen]und Reis2,43 € (Stud.) 3,80 € (Bed.) 4,86 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.739 kJ / 654 kcal | Fett/Fat: 17,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 90,3 g – davon Zucker/sugar: 13,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,5 g | Eiweiss/Protein: 30,4 g | Salz/Salt: 4,2 g Essen 4Gebratenes Hokifilet auf buntem Sesam-Glasnudelsalat
[Wz,Fi,So,Ses] und Soja - Chilicreme
[So,Sen]3,99 € (Stud.) 4,99 € (Bed.) 7,98 € (Gäste)



Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.186 kJ / 1.239 kcal | Fett/Fat: 75,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 108,5 g – davon Zucker/sugar: 17,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,5 g | Eiweiss/Protein: 32,0 g | Salz/Salt: 4,9 g