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Brucknerstraße 11, 90429 Nürnberg

 

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Speiseplan
Speiseplan

Donnerstag 02.07.2026

Essen 1
Röstiecken (Gf) auf Gemüsebett [1,Sel,Wz] oder mit Apfelmus und Zimt/Zucker [7]
2,58 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,16 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.507 kJ / 599 kcal  |  Fett/Fat: 35,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,0 g – davon Zucker/sugar: 18,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,9 g  |  Eiweiss/Protein: 5,2 g  |  Salz/Salt: 2,0 g 


Essen 2
Gebratenes Schweinehalssteak (Gf) mit geschmorten Zwiebelragout [1,7,9,13,Su]
3,22 € (Stud.)   4,42 €  (Bed.)   6,44 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.344 kJ / 799 kcal  |  Fett/Fat: 67,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 33,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 10,9 g – davon Zucker/sugar: 1,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,1 g  |  Eiweiss/Protein: 27,0 g  |  Salz/Salt: 2,5 g 


Essen 3
Falafel [Wz] mit Pfirsich Chutney [7] und Bulgur-Gemüsepfanne [Wz,Man]
3,69 € (Stud.)   4,89 €  (Bed.)   7,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.309 kJ / 790 kcal  |  Fett/Fat: 23,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 117,2 g – davon Zucker/sugar: 26,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,5 g  |  Eiweiss/Protein: 22,2 g  |  Salz/Salt: 5,1 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:  

Mo - Fr:

11:30 - 14:00 Uhr

 

Unser Angebot

  • Mittagessen
  • Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch
  • Kaltgetränke & vielfältige Kaffeespezialitäten
  • Sitzplätze: 70, mit überdachtem Außenbereich

 

Unser Thekenteam: Kadim Mohamed, Düzel Ayda
Tel 0911 58 80 34 37

 

 

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