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Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Mittwoch 07.10.2026

Essen 1
Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat [Wz,Ei,Mi] in Tomatensoße [1,Wz,Sel]
2,84 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,68 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.268 kJ / 542 kcal  |  Fett/Fat: 10,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 86,1 g – davon Zucker/sugar: 8,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 20,5 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 


Essen 2
Putenschnitzel paniert mit Zitrone [Wz]
2,98 € (Stud.)   4,18 €  (Bed.)   5,96 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.072 kJ / 495 kcal  |  Fett/Fat: 29,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 26,1 g – davon Zucker/sugar: 2,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g  |  Eiweiss/Protein: 30,7 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 


Essen 3
Aus dem WOK: Gebratene Nudeln mit Teriyaki-Gemüse [9,Wz,So,Sel,Sen,Ses,Su]
2,79 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,58 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.243 kJ / 536 kcal  |  Fett/Fat: 8,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 91,0 g – davon Zucker/sugar: 8,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g  |  Eiweiss/Protein: 18,3 g  |  Salz/Salt: 3,2 g 


Essen 4
Gemüseauflauf [1,Ei,Mi] mit Kräutersoße [Wz,Mi]
2,59 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,18 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.303 kJ / 550 kcal  |  Fett/Fat: 36,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 34,1 g – davon Zucker/sugar: 12,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,6 g  |  Eiweiss/Protein: 17,8 g  |  Salz/Salt: 2,7 g 


Essen 5
Pfannkuchen/Crêpes mit Nutella und Bananen[1,Wz,Ei]
2,34 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   4,68 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.159 kJ / 993 kcal  |  Fett/Fat: 38,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 143,1 g – davon Zucker/sugar: 52,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,3 g  |  Eiweiss/Protein: 14,7 g  |  Salz/Salt: 1,0 g 


Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Kebab Art [Wz,So,Mi,Ge]
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.450 kJ / 1.063 kcal  |  Fett/Fat: 46,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 108,4 g – davon Zucker/sugar: 9,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 52,9 g  |  Salz/Salt: 6,5 g 


Pizza vegetarisch/vegan
Pizza mit Spinat und Hirtenkäse [Wz,So,Mi,Ge]
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.023 kJ / 961 kcal  |  Fett/Fat: 41,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,4 g – davon Zucker/sugar: 5,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g  |  Eiweiss/Protein: 40,9 g  |  Salz/Salt: 6,4 g 


Pastagericht 2
Pasta mit Seehecht in Dillsahne und Gemüse [Wz,Fi,Mi]
2,73 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.940 kJ / 702 kcal  |  Fett/Fat: 23,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,2 g – davon Zucker/sugar: 9,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,6 g  |  Eiweiss/Protein: 35,0 g  |  Salz/Salt: 3,2 g 


Suppe
Orientalische Kichererbsensuppe (Gf,Sel,Ses)
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 559 kJ / 133 kcal  |  Fett/Fat: 6,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 12,4 g – davon Zucker/sugar: 2,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g  |  Eiweiss/Protein: 4,3 g  |  Salz/Salt: 3,7 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Liebe Gäste,
in den Semesterferien haben wir wie folgt geöffnet:
03.08. bis 09.10.: MO-FR 11:15-14:00 Uhr

Öffnungszeiten:

 

Mo - Fr: 8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:  
Mo - Fr: 8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 600
  • Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
  • außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel 09131 8002-360

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