Mensa Regensburger Straße » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

Speiseplan

Donnerstag 02.04.2026

Essen 1
Pulled Chicken Cheese Burger ^{[1,4,5,Wz,Ei,Mi,So,Sel,Sen,Ses]} mit Wedges ^[Wz]
5,94 € (Stud.) 7,14 € (Bed.) 11,88 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 5.654 kJ / 1.350 kcal | Fett/Fat: 83,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 98,2 g – davon Zucker/sugar: 15,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,5 g | Eiweiss/Protein: 60,0 g | Salz/Salt: 7,4 g

Essen 2
Rote Beete Sticks in Kürbiskernpanade ^[Wz,Mi] mit Sour Cream-Dip ^[Mi] und Risotto Reis ^{[4,9,Ei,Mi,Su]}
3,84 € (Stud.) 5,04 € (Bed.) 7,68 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.616 kJ / 864 kcal | Fett/Fat: 39,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 95,8 g – davon Zucker/sugar: 11,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 24,5 g | Salz/Salt: 2,7 g

Essen 3
Pasta mit Spinatsoße und gebratenen Räuchertofu ^[1,Wz,So]
2,53 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,06 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.690 kJ / 643 kcal | Fett/Fat: 16,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 92,4 g – davon Zucker/sugar: 5,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 30,9 g | Salz/Salt: 0,5 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden