Navigation überspringen


Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

ANZEIGE:

Speiseplan
Speiseplan

Freitag 17.07.2026

Essen 1
Apfelstrudel [Wz] mit Vanillesoße [Mi]
2,34 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   4,68 €  (Gäste)
food-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.937 kJ / 701 kcal  |  Fett/Fat: 15,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 124,0 g – davon Zucker/sugar: 65,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 10,5 g  |  Salz/Salt: 1,4 g 


Essen 2
MSC Alaska Seelachsfilet in Puffreispanade (Gf,Fi) mit Limettendip [Wz,Ei,Mi,Sen]
2,96 € (Stud.)   4,16 €  (Bed.)   5,92 €  (Gäste)
food-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.631 kJ / 628 kcal  |  Fett/Fat: 41,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 43,0 g – davon Zucker/sugar: 5,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,4 g  |  Eiweiss/Protein: 23,7 g  |  Salz/Salt: 4,2 g 


Essen 3
Bulgurpfanne mit Tomaten, Oliven und Sojastreifen [7,10,Wz,So]
2,93 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,86 €  (Gäste)
food-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.706 kJ / 646 kcal  |  Fett/Fat: 13,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 82,2 g – davon Zucker/sugar: 17,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,5 g  |  Eiweiss/Protein: 42,6 g  |  Salz/Salt: 1,4 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Dear Guests,
During the semester break, we will be open/closed as follows:

01.08.- 06.09.: closed

07.09.-09.10.: Mon–Fri, 11:30 a.m.–1:30 p.m.

Opening hours  
Mon . Fri:                    07:30 - 14:00
Food distribution:   
Mon - Fri:  11.30 - 14.00

 

  • Seating capacity: 200

 

Refectory manager Jörg Sennefelder (l.) and his deputy Alexander Höcht (r.)
joerg.sennefelder@werkswelt.de

 

Back to Top