Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Freitag 31.10.2025

Essen 1
MSC Alaska Seelachsfilet in Eihülle gebacken mit Zitrone ^[Wz,Ei,Fi], Paprika - Dip ^{[5,Wz,Ei,Mi,Sen]} und Kartoffeln
3,78 € (Stud.)   4,98 €  (Bed.)   7,56 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.837 kJ / 917 kcal  |  Fett/Fat: 63,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,6 g – davon Zucker/sugar: 7,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g  |  Eiweiss/Protein: 24,3 g  |  Salz/Salt: 3,2 g 

Essen 2
Pasta Carbonara ^{[1,4,7,12,Wz,Ei,Mi]}
3,04 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   6,08 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.370 kJ / 1.044 kcal  |  Fett/Fat: 52,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 95,3 g – davon Zucker/sugar: 9,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g  |  Eiweiss/Protein: 44,8 g  |  Salz/Salt: 4,7 g 

Essen 3
Hokkaido-Kürbis-Ragù mit Reis ^[1,Wz,Sel]
2,99 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,98 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.817 kJ / 673 kcal  |  Fett/Fat: 22,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 88,0 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,6 g  |  Eiweiss/Protein: 17,0 g  |  Salz/Salt: 1,0 g 

Pizza Fleisch/Fisch
Pizza mit Garnelen ^{[12,Wz,Kr,So,Mi,We,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.706 kJ / 885 kcal  |  Fett/Fat: 30,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,5 g – davon Zucker/sugar: 5,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g  |  Eiweiss/Protein: 46,5 g  |  Salz/Salt: 4,7 g 

Pizza vegetarisch/vegan
Pizza Margherita ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.657 kJ / 873 kcal  |  Fett/Fat: 34,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,5 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,7 g  |  Eiweiss/Protein: 33,6 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 

Pastagericht 2
Nudelpfanne mit italienischem Gemüse ^[1,Wz,Sel]
2,73 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.758 kJ / 659 kcal  |  Fett/Fat: 16,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 101,5 g – davon Zucker/sugar: 13,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,6 g  |  Eiweiss/Protein: 20,6 g  |  Salz/Salt: 6,9 g 

Suppe
Orientalische Gemüsesuppe mit Pfirsich ^[Mi,Sel] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.255 kJ / 300 kcal  |  Fett/Fat: 7,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 44,5 g – davon Zucker/sugar: 3,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g  |  Eiweiss/Protein: 9,4 g  |  Salz/Salt: 4,9 g 

Suppe
Orientalische Gemüsesuppe mit Pfirsich ^[Mi,Sel]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 559 kJ / 133 kcal  |  Fett/Fat: 6,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 12,4 g – davon Zucker/sugar: 2,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g  |  Eiweiss/Protein: 4,3 g  |  Salz/Salt: 3,7 g 

| 31.10.2025 |

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360