Mensa Regensburger Straße (en) » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

Speiseplan

Freitag 26.04.2024

Aktionsessen 5
large salad bowl with various garnishes ^{[4,7,12,Wz,Ei,Fi,Mi]}
3,45 € (Stud.) 4,65 € (Bed.) 6,90 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.758 kJ / 420 kcal | Fett/Fat: 23,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 25,6 g – davon Zucker/sugar: 10,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g | Eiweiss/Protein: 28,0 g | Salz/Salt: 2,6 g

Essen 1
MSC Alaska pollock fillet in a potato crust with Lemon ^[Wz,Fi] und spinach and potatoes ^[Mi]
3,78 € (Stud.) 4,98 € (Bed.) 7,56 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.352 kJ / 562 kcal | Fett/Fat: 34,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 38,5 g – davon Zucker/sugar: 7,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,8 g | Eiweiss/Protein: 24,1 g | Salz/Salt: 2,4 g

Essen 2
vegan tortellini with vegetables, tomato chilli pesto ^{[Wz,So,Man,Sel]}
3,21 € (Stud.) 4,41 € (Bed.) 6,42 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.685 kJ / 1.119 kcal | Fett/Fat: 42,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 149,3 g – davon Zucker/sugar: 9,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,9 g | Eiweiss/Protein: 29,1 g | Salz/Salt: 4,3 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden