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Residenzstraße 8, 91522 Ansbach

 

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 02.06.2026

Essen 1
Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis [Wz,So,Sel]
2,99 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,98 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.045 kJ / 727 kcal  |  Fett/Fat: 29,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 94,4 g – davon Zucker/sugar: 22,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g  |  Eiweiss/Protein: 16,5 g  |  Salz/Salt: 2,0 g 


Essen 2
MSC - Wildlachsfilet "Florentiner Art" [9,Wz,Fi,Mi,Su]
5,34 € (Stud.)   6,54 €  (Bed.)   10,68 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.700 kJ / 884 kcal  |  Fett/Fat: 38,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 76,9 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 55,2 g  |  Salz/Salt: 2,5 g 


Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Kebab Art [Wz,So,Mi,Ge]
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.721 kJ / 1.128 kcal  |  Fett/Fat: 53,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 25,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,1 g – davon Zucker/sugar: 5,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 54,8 g  |  Salz/Salt: 7,5 g 


Pizza vegetarisch/vegan
Pizza Margherita [Wz,Mi,Ge] Tomatensoße mit Oregano
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.653 kJ / 873 kcal  |  Fett/Fat: 32,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 113,5 g – davon Zucker/sugar: 12,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,7 g  |  Eiweiss/Protein: 30,3 g  |  Salz/Salt: 4,8 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Liebe Gäste,
am Pfingstmontag, den 25.5. sowie Dienstag, den 26.5. haben wir geschlossen.

Öffnungszeiten  

Mo - Do

08.00 - 14.00 Uhr

Fr 08.00 - 13.30 Uhr
Essensausgabe:  
Mo - Do 11.15 - 14.00 Uhr
Fr 11.15 - 13.30 Uhr
Poolbar  
Mo - Fr 11.30 - 18.00 Uhr

 

  • Sitzplätze: >300
  • Neu in Ansbach: Unsere „Poolbar” – von Montag bis Freitag erhalten Sie dort von 11:30 bis 18:00 Uhr Snacks, Kaltgetränke sowie diverse Kaffeespezialitäten. Die im Stil einer Poolbar eingerichtete Cafeteria ergänzt das Angebot unserer Mensa am Nachmittag und dient mit ihren knapp 40 Sitzplätzen gleichzeitig als Lern- und Aufenthaltsraum. Sie finden unsere „Poolbar” im Gebäude 92, gleich gegenüber der Mensa. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Ansprechpartnerin:  

Nicole Gebhard
Nicole.Gebhard@werkswelt.de

 

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