Essen 1Hackbraten [7,Wz,Ei,Sen,Ge] mit Jus [1,Wz,Sel,Ge] Kartoffel-Kräuterpüree [7,Mi,Su]3,84 € (Stud.) 5,04 € (Bed.) 7,68 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.469 kJ / 590 kcal | Fett/Fat: 35,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 32,7 g – davon Zucker/sugar: 11,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,6 g | Eiweiss/Protein: 33,4 g | Salz/Salt: 5,1 g Essen 2Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis [Wz,So,Sel]2,99 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,98 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.043 kJ / 727 kcal | Fett/Fat: 26,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 102,0 g – davon Zucker/sugar: 25,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,8 g | Eiweiss/Protein: 15,7 g | Salz/Salt: 2,1 g Essen 3Nudeln [Wz] mit Soja-Bolognese [Wz,So,Sel]2,98 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,96 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.750 kJ / 657 kcal | Fett/Fat: 12,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 99,0 g – davon Zucker/sugar: 16,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,5 g | Eiweiss/Protein: 31,3 g | Salz/Salt: 0,8 g Essen 4MSC - Wildlachsfilet "Florentiner Art" mit Farfalle [9,Wz,Fi,Mi,Su]5,34 € (Stud.) 6,54 € (Bed.) 10,68 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.735 kJ / 892 kcal | Fett/Fat: 39,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 77,4 g – davon Zucker/sugar: 6,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 55,3 g | Salz/Salt: 2,5 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Liebe Gäste,
am Pfingstmontag, den 25.5. sowie Dienstag, den 26.5. haben wir geschlossen.
Geöffnet
Mo - Fr:
07.30 - 14.00 Uhr
Essensausgabe
Mo - Fr:
11.30 - 14.00 Uhr
Sitzplätze: 200
Mensaleiter Jörg Sennefelder (l.) und sein Stellvertreter Alexander Höcht (r.)
joerg.sennefelder@werkswelt.de
Tel 09131 80 02 801
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
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