Mensa Regensburger Straße » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

Speiseplan

Freitag 28.11.2025

Essen 1
MSC Alaska Seelachs Portinos in Zitronen-Pfefferpanade ^[Wz,Fi,Mi] mit Kresse-Quark Dip ^[Mi] und Kartoffelsalat ^{[1,7,9,Sen,Su]}
3,78 € (Stud.) 4,98 € (Bed.) 7,56 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.471 kJ / 829 kcal | Fett/Fat: 44,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 72,5 g – davon Zucker/sugar: 13,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g | Eiweiss/Protein: 32,7 g | Salz/Salt: 3,1 g

Essen 2
Dampfnudeln mit Zimt/Zucker ^[Wz,Ei,Mi] und Vanillesoße ^[Mi]
2,48 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,96 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.372 kJ / 805 kcal | Fett/Fat: 32,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 110,5 g – davon Zucker/sugar: 33,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 17,2 g | Salz/Salt: 2,0 g

Essen 3
Wrap gefüllt mit mexikanischem Pfannengemüse ^[1,4,Wz] und Chili-dip ^[So,Sen]
3,32 € (Stud.) 4,52 € (Bed.) 6,64 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.584 kJ / 1.095 kcal | Fett/Fat: 76,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,4 g – davon Zucker/sugar: 17,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,2 g | Eiweiss/Protein: 14,7 g | Salz/Salt: 4,0 g

Essen 4
Italienische Nudelpfanne ^[Wz,So]
2,57 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,14 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden