Mensa Langemarckplatz Erlangen » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Donnerstag 23.10.2025

Essen 1
Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen ^{[Wz,Ei,Mi,Man]} dazu Apfelmus ^[7]
2,64 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,28 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.633 kJ / 1.106 kcal | Fett/Fat: 46,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 137,5 g – davon Zucker/sugar: 66,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,2 g | Eiweiss/Protein: 29,8 g | Salz/Salt: 1,0 g

Essen 2
Fränkischer Sauerbraten ^{[1,7,9,Wz,Mi,Sel,Su]}
3,69 € (Stud.) 4,89 € (Bed.) 7,38 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Essen 3
Süßkartoffelpfanne mit Kürbiskernen und Pesto Rosso (Gf,Man)
3,26 € (Stud.) 4,46 € (Bed.) 6,52 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.815 kJ / 433 kcal | Fett/Fat: 14,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 57,4 g – davon Zucker/sugar: 26,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g | Eiweiss/Protein: 11,2 g | Salz/Salt: 2,1 g

Aktionsessen 1
Veganes Steak ^[So,Sel] mit veganer Kräuterbutter ^[1,Mi,Sel], Zuckererbsenschoten ^[Mi] und Twisterkartoffeln ^[Wz]
- € (Stud.) - € (Bed.) - € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 5.367 kJ / 1.282 kcal | Fett/Fat: 92,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 77,6 g – davon Zucker/sugar: 13,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 12,9 g | Eiweiss/Protein: 33,9 g | Salz/Salt: 5,5 g

Aktionsessen 2
Rumpsteak vom Rind ^[Sel] mit Twisterkartoffeln ^[Wz] und Kräuterbutter ^{[1,4,Ei,Mi,Sen]} ,Prinzessbohnen ^[1,Mi]
- € (Stud.) - € (Bed.) - € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.319 kJ / 1.032 kcal | Fett/Fat: 70,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 47,9 g – davon Zucker/sugar: 9,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,2 g | Eiweiss/Protein: 48,8 g | Salz/Salt: 3,0 g

Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Kebab Art ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.612 kJ / 1.101 kcal | Fett/Fat: 50,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 23,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,3 g – davon Zucker/sugar: 7,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g | Eiweiss/Protein: 55,2 g | Salz/Salt: 7,1 g

Pizza vegetarisch/vegan
Pizza Mediterrane (Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln) ^{[10,Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.977 kJ / 950 kcal | Fett/Fat: 41,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,3 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g | Eiweiss/Protein: 37,4 g | Salz/Salt: 5,3 g

Suppe
Rote Beetesuppe in Eintopfschale ^[5,Wz,Mi] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Öffnungszeiten:
Mo - Fr:	8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:
Mo - Fr:	11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:
Mo - Fr:	8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

Sitzplätze: 600
Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360

deutsch | english