Speiseplan
Donnerstag 18.04.2024
SuppeVegane Maultaschensuppe
[Wz,Veg,Sel]0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 458 kJ / 109 kcal | Fett/Fat: 4,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 12,4 g – davon Zucker/sugar: 7,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,7 g | Eiweiss/Protein: 2,8 g | Salz/Salt: 2,9 g SuppeVegane Maultaschensuppe
[Wz,Veg,Sel] mit Brötchen
[Wz]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 458 kJ / 109 kcal | Fett/Fat: 4,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 12,4 g – davon Zucker/sugar: 7,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,7 g | Eiweiss/Protein: 2,8 g | Salz/Salt: 2,9 g Essen 1Gemüsecurry mit Sojawürfeln
[Wz,So,Sel,Sen] Reis2,43 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 4,86 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.633 kJ / 629 kcal | Fett/Fat: 17,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 83,1 g – davon Zucker/sugar: 10,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,1 g | Eiweiss/Protein: 30,0 g | Salz/Salt: 4,2 g Essen 2Schweinebraten
[Wz,Sel] mit Kümmel-Soße
[Wz,Sel,Ge]2,81 € (Stud.) 4,01 € (Bed.) 5,62 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.080 kJ / 497 kcal | Fett/Fat: 30,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 15,1 g – davon Zucker/sugar: 3,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g | Eiweiss/Protein: 38,8 g | Salz/Salt: 1,2 g Essen 3Rindergeschnetzeltes Stroganoff
[1,4,5,Wz,Mi,Sel,Sen,Ge]3,04 € (Stud.) 4,24 € (Bed.) 6,08 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.517 kJ / 362 kcal | Fett/Fat: 17,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 11,8 g – davon Zucker/sugar: 6,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,6 g | Eiweiss/Protein: 37,8 g | Salz/Salt: 3,4 g Essen 4Pasta mit Broccoli und Paprika
[4,Wz,Ei,Mi]2,18 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 4,36 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.252 kJ / 538 kcal | Fett/Fat: 13,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 76,9 g – davon Zucker/sugar: 10,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g | Eiweiss/Protein: 22,5 g | Salz/Salt: 3,5 g
Ich bin als bayerisches Mädel 1982 in Eichstätt geboren. Im Jahr 2000 habe ich meine Lehre als Koch erfolgreich abgeschlossen und bin seit 2004 beim Studierendenwerk. 2015 habe ich nochmal die Schulbank gedrückt und in Rothenburg ob der Tauber meinen Küchenmeister gemacht. Seit dem 1. September 2021 bin ich Leiterin der Mensa Ingolstadt."