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Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 19.03.2024

Aktionsessen 5
große Salatbowl verschieden garniert [4,7,12,Wz,Ei,Fi,Mi]
3,45 € (Stud.)   4,65 €  (Bed.)   6,90 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.758 kJ / 420 kcal  |  Fett/Fat: 23,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 25,6 g – davon Zucker/sugar: 10,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g  |  Eiweiss/Protein: 28,0 g  |  Salz/Salt: 2,6 g 


Essen 1
Currywurstpfanne [4,7,Gf] Wedges [Wz]
3,24 € (Stud.)   4,44 €  (Bed.)   6,48 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.709 kJ / 1.125 kcal  |  Fett/Fat: 82,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 66,9 g – davon Zucker/sugar: 22,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,6 g  |  Eiweiss/Protein: 25,8 g  |  Salz/Salt: 6,8 g 


Essen 2
Gemüseschnitzel [Wz] Bulgursalat [Wz,Sel] und Chili-dip [So,Sen]
4,79 € (Stud.)   5,99 €  (Bed.)   9,58 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.514 kJ / 1.317 kcal  |  Fett/Fat: 92,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,0 g – davon Zucker/sugar: 16,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g  |  Eiweiss/Protein: 15,9 g  |  Salz/Salt: 7,9 g 


Essen 3
Tortelloni Ricotta [Wz,Ei,Mi] Tomaten-Paprikaragout, [1,Wz,Sel]
2,57 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   5,14 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.416 kJ / 577 kcal  |  Fett/Fat: 11,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 92,1 g – davon Zucker/sugar: 13,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,1 g  |  Eiweiss/Protein: 21,9 g  |  Salz/Salt: 5,0 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Geöffnet  
Mo - Fr: 07.30 - 15.00 Uhr
Essensausgabe   
 Mo - Fr:  11.30 - 14.00 Uhr 

 

  • Sitzplätze: 200

 

 Mensaleitung und Stellvertretung

Mensaleiter Jörg Sennefelder (r) und Stellvertreterin Brigitte Pohl
joerg.sennefelder@werkswelt.de

 

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