Südmensa Erlangen » Studentenwerk Erlangen-Nürnberg

Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen

Speiseplan

Donnerstag 13.12.2018

Essen 1
Pfefferrahmgeschnetzeltes vom Schwein ^{[1,Wz,Mi,Sel,Ge]} mit Spätzle ^[Wz,Ei]
2,52 € (Stud.) 3,52 € (Bed.) 5,04 € (Gäste)

Essen 2
Rote Bete Puffer ^[Wz] mit Apfel-Senf Dip ^[So,Sen]
Wahlbeilagen: Kartoffeln
1,98 € (Stud.) 2,98 € (Bed.) 3,96 € (Gäste)

Essen 3
gebackenes Hähnchenkeulenschnitzel ^[Wz,Ei] mit Nudelsalat ^{[1,4,5,7,9,Wz,Sen,Su]} und Zitronendip ^[5,Wz,Ei,Mi]
2,75 € (Stud.) 3,75 € (Bed.) 5,50 € (Gäste)

Essen 4
Grillkäseburger [vegetarisch] mit Grillgemüse, Wedges ^[Wz,Ses] und Burgersoße ^{[4,5,Wz,Ei,Mi,Sel,Sen]}
3,99 € (Stud.) 4,99 € (Bed.) 7,98 € (Gäste)

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Die ausführlichen kennzeichnungspflichtigen Allergene können sie auch den Aushängen bzw. Auslagen entnehmen. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter/Innen wenden

Essensausgabe Semester
Mo - Do:	11.15 bis 14.15 Uhr
Fr:	11.15 bis 14.00 Uhr

Hier finden Sie auch eine Cafeteria und eine Cafebar.

Sitzplätze: 1.000
Einen Video-Beitrag über die Südmensa finden Sie unter t°fau: http://unitfau.blogspot.de/
außerhalb der Essensausgabezeiten Cafeteriabetrieb
Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Mensaleiter Jürgen Häfner Stellvertreter Thomas Kirsch Sandra Reeg

von links: Mensaleiter Jürgen Häfner (Juergen.Haefner@werkswelt.de),
sein Stellvertreter Thomas Kirsch und Sandra Huber (Organisation,
Tel.: +49 (0) 9131 856 40 94, Sandra.Huber@werkswelt.de)

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