Mensa Ansbach » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Residenzstraße 8, 91522 Ansbach

Speiseplan

Freitag 02.05.2025

Essen 1
MSC Schollenfilet gebacken ^[Wz,Fi] mit Dillmayonnaise ^{[5,Wz,Ei,Mi,Sen]} und Kartoffeln
3,78 € (Stud.) 4,98 € (Bed.) 7,56 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.253 kJ / 777 kcal | Fett/Fat: 45,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 65,1 g – davon Zucker/sugar: 6,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 24,7 g | Salz/Salt: 2,8 g

Essen 2
Quarkstrudel ^[1,Wz,Ei,Mi]
2,34 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,68 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.779 kJ / 1.141 kcal | Fett/Fat: 65,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 34,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 116,7 g – davon Zucker/sugar: 45,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 22,8 g | Salz/Salt: 2,1 g

Essen 3
Reispfanne "Espana" mit Gemüse und Oliven ^[7,10,Gf]
2,60 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,20 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.432 kJ / 581 kcal | Fett/Fat: 18,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,5 g – davon Zucker/sugar: 39,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,5 g | Eiweiss/Protein: 16,0 g | Salz/Salt: 1,8 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden