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Veilhofstraße 34–40, 90489 Nürnberg

 

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Speiseplan
Speiseplan

Montag 10.02.2025

Essen 1
Hähnchenschnitzel "Piccata Art" [Wz,Mi] auf Tomatennudeln [1,Wz]
3,91 € (Stud.)   5,11 €  (Bed.)   7,82 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.975 kJ / 711 kcal  |  Fett/Fat: 27,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 79,4 g – davon Zucker/sugar: 6,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,1 g  |  Eiweiss/Protein: 35,2 g  |  Salz/Salt: 3,3 g 


Essen 2
Tofuragout mit Paprika, Staudensellerie und Reis "Jambalaya Art" [Wz,So,Sel]
2,86 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,72 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.235 kJ / 534 kcal  |  Fett/Fat: 18,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 66,9 g – davon Zucker/sugar: 4,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g  |  Eiweiss/Protein: 22,3 g  |  Salz/Salt: 0,9 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Dear guests,
our cafeteria is open/closed as follows:

17. to 21.02.: open from 09. to 15.00 (reduced opening hours)

24.02. to 14.03.: closed

17.03. to 11.04.: regular opening hours

12.04. to 25.04.: closed (Easter holidays/lecture-free period)

from 28.04.: regularly open

Opening hours (Lecture Period)  
Mon - Thu 9 am - 7 pm
Fri 9 am - 3 pm
Lunch:  
Mon - Fri 11.30 am - 2 pm
  • Seating capacity: 50
  • For lunch we offer a daily changing main dish and soup - also a large selection of desserts and ice cream.
  • Freshly baked rolls and cake, as well as sandwiches are always available.
  • Our modern coffee maker offers a whide variety of coffee specialities. We use Fairtrade-Bio beans only!

 

Manager Monika Stockhammer