Kochstr. 4, 91054 Erlangen
Speiseplan
Dienstag 13.10.2026
SuppeKarotten-Kokos-Kaltschale – vegan0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 745 kJ / 178 kcal | Fett/Fat: 15,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 8,4 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,3 g | Eiweiss/Protein: 2,1 g | Salz/Salt: 2,0 g Essen 1Asiatisches Gemüse mit Reis (Gf,So,Sel,Sen) mit Curry-Kokossoße
[Sel]2,39 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 4,78 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.614 kJ / 624 kcal | Fett/Fat: 27,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 83,9 g – davon Zucker/sugar: 10,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g | Eiweiss/Protein: 13,5 g | Salz/Salt: 2,6 g 
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
