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Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Donnerstag 25.04.2024

Essen 1
Schweinegeschnetzeltes Züricher Art [Wz,Mi,Sel,Ge] Spätzle [Wz,Ei]
3,13 € (Stud.)   4,33 €  (Bed.)   6,26 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.815 kJ / 911 kcal  |  Fett/Fat: 46,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 63,6 g – davon Zucker/sugar: 3,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g  |  Eiweiss/Protein: 55,3 g  |  Salz/Salt: 5,1 g 


Essen 2
Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokossoße [Wz,So,Sen] Basmatireis
2,52 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   5,04 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.339 kJ / 559 kcal  |  Fett/Fat: 13,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 88,5 g – davon Zucker/sugar: 9,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,3 g  |  Eiweiss/Protein: 17,4 g  |  Salz/Salt: 2,8 g 


Essen 3
Lasagne mit Lachsfiletstreifen und Gemüse [1,4,Wz,Ei,Mi,Sel,Fi]
3,99 € (Stud.)   5,19 €  (Bed.)   7,98 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.480 kJ / 592 kcal  |  Fett/Fat: 24,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 70,3 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g  |  Eiweiss/Protein: 20,1 g  |  Salz/Salt: 1,2 g 


Aktionsessen 2
Chili-Cheese Burger mit Wedges [1,4,5,Wz,Ei,So,Mi,Sel,Sen]
5,87 € (Stud.)   7,07 €  (Bed.)   11,74 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.771 kJ / 1.140 kcal  |  Fett/Fat: 66,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 33,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 88,3 g – davon Zucker/sugar: 11,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,8 g  |  Eiweiss/Protein: 42,0 g  |  Salz/Salt: 5,8 g 


Aktionsessen 3
Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan [1,4,Wz,Ei,So,Mi,Ge]
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.520 kJ / 841 kcal  |  Fett/Fat: 28,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 109,2 g – davon Zucker/sugar: 7,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g  |  Eiweiss/Protein: 35,3 g  |  Salz/Salt: 5,2 g 


Aktionsessen 4
Pizza mit rohem Schinken und Rucola [4,7,Wz,So,Mi,Ge]
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.195 kJ / 1.002 kcal  |  Fett/Fat: 42,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,9 g – davon Zucker/sugar: 5,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g  |  Eiweiss/Protein: 41,1 g  |  Salz/Salt: 5,4 g 


Aktionsessen 5
Pasta mit Spinat und Gorgonzolasoße [1,4,Wz,Mi]
2,73 € (Stud.)   3,93 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal  |  Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 


Suppe
Asiatische Gemüse-Kokossuppe [7,Wz,So,Sen,Ses]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 464 kJ / 111 kcal  |  Fett/Fat: 6,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 7,5 g – davon Zucker/sugar: 5,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g  |  Eiweiss/Protein: 4,8 g  |  Salz/Salt: 1,1 g 


Suppe
Asiatische Gemüse-Kokossuppe in Eintopfschale [7,Wz,So,Sen,Ses] mit Brötchen [Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.140 kJ / 272 kcal  |  Fett/Fat: 7,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 39,3 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,9 g  |  Eiweiss/Protein: 9,8 g  |  Salz/Salt: 2,1 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:

 

Mo - Fr: 8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:  
Mo - Fr: 8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 600
  • Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
  • außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

 

Mensaleitung: Dominic Mikolajetz (Dominic.Mikolajetz@werkswelt.de) und Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)

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