Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Mittwoch 03.09.2025

Essen 1
Spinatlasagne ^[Wz,Mi] mit Kräutersoße ^[Wz,Mi]
2,96 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,92 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.930 kJ / 700 kcal  |  Fett/Fat: 30,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 78,6 g – davon Zucker/sugar: 12,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g  |  Eiweiss/Protein: 25,0 g  |  Salz/Salt: 2,1 g 

Essen 2
Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola ^[Wz,Kr,Mi]
3,49 € (Stud.)   4,69 €  (Bed.)   6,98 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.782 kJ / 664 kcal  |  Fett/Fat: 15,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 91,1 g – davon Zucker/sugar: 17,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,8 g  |  Eiweiss/Protein: 35,0 g  |  Salz/Salt: 0,9 g 

Essen 3
Soja-Kokos-Curry mit roter Beete, Champignons, Bohnen und Wildreis ^{[5,Gf,So,Sen]}
2,89 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,78 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.377 kJ / 806 kcal  |  Fett/Fat: 34,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 87,9 g – davon Zucker/sugar: 9,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,0 g  |  Eiweiss/Protein: 31,1 g  |  Salz/Salt: 1,5 g 

Aktionsessen 3
Pizza Vier Käse ^{[4,Wz,Ei,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.753 kJ / 896 kcal  |  Fett/Fat: 34,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 103,3 g – davon Zucker/sugar: 4,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 42,0 g  |  Salz/Salt: 4,6 g 

Aktionsessen 4
Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) ^{[1,4,Wz,Ei,So,Mi,Sel,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.028 kJ / 962 kcal  |  Fett/Fat: 35,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 111,1 g – davon Zucker/sugar: 10,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 48,1 g  |  Salz/Salt: 6,8 g 

Suppe
Süßkartoffel-Kokossuppe ^[1,Gf]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.224 kJ / 292 kcal  |  Fett/Fat: 18,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 26,6 g – davon Zucker/sugar: 8,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 3,2 g  |  Salz/Salt: 0,3 g 

Suppe
Süßkartoffel-Kokossuppe in Eintopfschale ^[1,Gf] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.902 kJ / 454 kcal  |  Fett/Fat: 19,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 58,4 g – davon Zucker/sugar: 9,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g  |  Eiweiss/Protein: 8,2 g  |  Salz/Salt: 1,2 g 

| 03.09.2025 |

Vom 04.08.-10.10.
Mittagessen: 11:15-14:00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360