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Mensa Ansbach

Residenzstraße 8, 91522 Ansbach

 

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Speiseplan
Speiseplan

Freitag 13.03.2026

Essen 1
MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone [Wz,Fi] und Spinatkartoffeln [1,Mi]
3,78 € (Stud.)   4,98 €  (Bed.)   7,56 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.685 kJ / 641 kcal  |  Fett/Fat: 36,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 44,7 g – davon Zucker/sugar: 5,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 32,4 g  |  Salz/Salt: 2,9 g 


Essen 2
Germknödel mit Zimt-Zucker [Wz,Ei,Mi] und Vanillesoße [Mi]
2,23 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   4,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.268 kJ / 781 kcal  |  Fett/Fat: 24,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 120,5 g – davon Zucker/sugar: 49,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,7 g  |  Eiweiss/Protein: 16,6 g  |  Salz/Salt: 1,2 g 


Essen 3
Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse [4,Wz,Er,So,Sel] dazu Gremolata
3,34 € (Stud.)   4,54 €  (Bed.)   6,68 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.350 kJ / 1.278 kcal  |  Fett/Fat: 96,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 84,7 g – davon Zucker/sugar: 14,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,4 g  |  Eiweiss/Protein: 20,5 g  |  Salz/Salt: 4,2 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Liebe Gäste, während der vorlesungsfreien Zeit hat unsere Mensa wie folgt geöffnet:

16.02.-13.03. MO-FR 8:00-13:30 Uhr
Essensausgabe 11:15-13:30 Uhr

Öffnungszeiten  

Mo - Do

08.00 - 14.00 Uhr
Fr 08.00 - 13.30 Uhr
Essensausgabe:  
Mo - Do 11.15 - 14.00 Uhr
Fr 11.15 - 13.30 Uhr
Poolbar  
Mo - Fr 11.30 - 18.00 Uhr

 

  • Sitzplätze: >300
  • Neu in Ansbach: Unsere „Poolbar” – von Montag bis Freitag erhalten Sie dort von 11:30 bis 18:00 Uhr Snacks, Kaltgetränke sowie diverse Kaffeespezialitäten. Die im Stil einer Poolbar eingerichtete Cafeteria ergänzt das Angebot unserer Mensa am Nachmittag und dient mit ihren knapp 40 Sitzplätzen gleichzeitig als Lern- und Aufenthaltsraum. Sie finden unsere „Poolbar” im Gebäude 92, gleich gegenüber der Mensa. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Ansprechpartnerin:  

Nicole Gebhard
Nicole.Gebhard@werkswelt.de

 

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