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Mensa Ansbach

Residenzstraße 8, 91522 Ansbach

 

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Speiseplan
Speiseplan

Freitag 17.04.2026

Essen 1
MSC Schollenfilet gebacken [Wz,Fi] mit Dillmayonnaise [5,Wz,Ei,Mi,Sen] und Kartoffeln
3,78 € (Stud.)   4,98 €  (Bed.)   7,56 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.253 kJ / 777 kcal  |  Fett/Fat: 45,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 65,1 g – davon Zucker/sugar: 6,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g  |  Eiweiss/Protein: 24,7 g  |  Salz/Salt: 2,8 g 
Optional: Wedges (Wz) , Kartoffeln (1), Kartoffelsalat (1,7,9,Sen,Su)


Essen 2
Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse [Mi], Quark-Gurken-Dip [Mi,Sen] und gemischtem Salat [1,7,9,Su]
2,89 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,78 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.071 kJ / 734 kcal  |  Fett/Fat: 51,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 54,7 g – davon Zucker/sugar: 9,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,3 g  |  Eiweiss/Protein: 13,4 g  |  Salz/Salt: 3,6 g 


Essen 3
Reispfanne "Espana" mit Gemüse und Oliven [7,10,Gf]
2,60 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,20 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.462 kJ / 588 kcal  |  Fett/Fat: 19,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,6 g – davon Zucker/sugar: 39,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,6 g  |  Eiweiss/Protein: 16,0 g  |  Salz/Salt: 2,0 g 


Essen 4
Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen [Wz,Ei,Mi] mit Apfelmus [7]
2,64 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,28 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.264 kJ / 1.018 kcal  |  Fett/Fat: 34,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 155,7 g – davon Zucker/sugar: 88,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g  |  Eiweiss/Protein: 20,7 g  |  Salz/Salt: 1,3 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten  

Mo - Do

08.00 - 14.00 Uhr
Fr 08.00 - 13.30 Uhr
Essensausgabe:  
Mo - Do 11.15 - 14.00 Uhr
Fr 11.15 - 13.30 Uhr
Poolbar  
Mo - Fr 11.30 - 18.00 Uhr

 

  • Sitzplätze: >300
  • Neu in Ansbach: Unsere „Poolbar” – von Montag bis Freitag erhalten Sie dort von 11:30 bis 18:00 Uhr Snacks, Kaltgetränke sowie diverse Kaffeespezialitäten. Die im Stil einer Poolbar eingerichtete Cafeteria ergänzt das Angebot unserer Mensa am Nachmittag und dient mit ihren knapp 40 Sitzplätzen gleichzeitig als Lern- und Aufenthaltsraum. Sie finden unsere „Poolbar” im Gebäude 92, gleich gegenüber der Mensa. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Ansprechpartnerin:  

Nicole Gebhard
Nicole.Gebhard@werkswelt.de

 

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