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Mensa Ansbach

Residenzstraße 8, 91522 Ansbach

 

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Speiseplan
Speiseplan

Mittwoch 20.05.2026

Essen 1
Rindergeschnetzeltes Stroganoff [1,4,5,Wz,Mi,Sen] mit Spätzle [1,7,Wz,Ei]
4,09 € (Stud.)   5,29 €  (Bed.)   8,18 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.306 kJ / 790 kcal  |  Fett/Fat: 28,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 76,7 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g  |  Eiweiss/Protein: 52,8 g  |  Salz/Salt: 5,7 g 
Optional: Kroketten (Wz), Kroketten (Wz), Kroketten (Aufschlag Beilagenwechsel)


Essen 2
GrünWerk Kartoffelrösti Burger mit Senf-Dip und Krautsalat [1,7,9,Wz,So,Sen,Su]
4,82 € (Stud.)   6,02 €  (Bed.)   9,64 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.956 kJ / 945 kcal  |  Fett/Fat: 55,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 95,6 g – davon Zucker/sugar: 21,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,5 g  |  Eiweiss/Protein: 14,6 g  |  Salz/Salt: 5,7 g 


Pizza Fleisch/Fisch
Pizza mit rohem Schinken und Rucola [4,7,Wz,Mi,Ge] Tomatensoße mit Oregano
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.528 kJ / 1.081 kcal  |  Fett/Fat: 46,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 113,6 g – davon Zucker/sugar: 14,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g  |  Eiweiss/Protein: 43,1 g  |  Salz/Salt: 6,3 g 


Pizza vegetarisch/vegan
Pizza mit getrockneten Tomaten und Rucola [Wz,Mi,Ge] Tomatensoße mit Oregano
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.888 kJ / 929 kcal  |  Fett/Fat: 34,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 116,9 g – davon Zucker/sugar: 16,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,1 g  |  Eiweiss/Protein: 36,0 g  |  Salz/Salt: 6,4 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Liebe Gäste,
am Pfingstmontag, den 25.5. sowie Dienstag, den 26.5. haben wir geschlossen.

Öffnungszeiten  

Mo - Do

08.00 - 14.00 Uhr
Fr 08.00 - 13.30 Uhr
Essensausgabe:  
Mo - Do 11.15 - 14.00 Uhr
Fr 11.15 - 13.30 Uhr
Poolbar  
Mo - Fr 11.30 - 18.00 Uhr

 

  • Sitzplätze: >300
  • Neu in Ansbach: Unsere „Poolbar” – von Montag bis Freitag erhalten Sie dort von 11:30 bis 18:00 Uhr Snacks, Kaltgetränke sowie diverse Kaffeespezialitäten. Die im Stil einer Poolbar eingerichtete Cafeteria ergänzt das Angebot unserer Mensa am Nachmittag und dient mit ihren knapp 40 Sitzplätzen gleichzeitig als Lern- und Aufenthaltsraum. Sie finden unsere „Poolbar” im Gebäude 92, gleich gegenüber der Mensa. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Ansprechpartnerin:  

Nicole Gebhard
Nicole.Gebhard@werkswelt.de

 

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