Mensa Ansbach » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Residenzstraße 8, 91522 Ansbach

Speiseplan

Freitag 18.09.2026

Essen 1
MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken ^{[Wz,Fi,Mi,Sen]} und Remouladensoße ^{[1,Wz,Ei,Mi,Sen]}
2,87 € (Stud.) 4,07 € (Bed.) 5,74 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.480 kJ / 592 kcal | Fett/Fat: 46,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 20,2 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 24,1 g | Salz/Salt: 3,3 g

Essen 2
Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen ^{[Wz,Ei,Mi,Man]} mit Apfelmus ^[7]
2,64 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,28 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.264 kJ / 1.018 kcal | Fett/Fat: 34,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 155,7 g – davon Zucker/sugar: 88,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g | Eiweiss/Protein: 20,7 g | Salz/Salt: 1,3 g

Essen 3
MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken ^{[Wz,Fi,Mi,Sen]} und Remouladensoße ^{[1,Wz,Ei,Mi,Sen]} Kartoffelsalat ^{[1,7,9,Sen,Su]}
- € (Stud.) - € (Bed.) - € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.497 kJ / 835 kcal | Fett/Fat: 56,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,7 g – davon Zucker/sugar: 12,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 28,6 g | Salz/Salt: 16,0 g

Essen 4
Gemüsewrap mit Pico de Gallo ^{[1,4,7,Wz,Sel]} Reissalat ^[1,7,9,Su]
- € (Stud.) - € (Bed.) - € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.274 kJ / 1.021 kcal | Fett/Fat: 38,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 138,6 g – davon Zucker/sugar: 33,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,5 g | Eiweiss/Protein: 24,0 g | Salz/Salt: 7,1 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Liebe Gäste,
in den Semesterferien haben wir wie folgt geöffnet:

14.09. bis 30.09.: MO-DO 8:00-14:30 Uhr, FR 8:00-13:30 Uhr
Essensausgabe 11:30-13:30 Uhr

Öffnungszeiten
Mo - Do	08.00 - 14.00 Uhr
Fr	08.00 - 13.30 Uhr
Essensausgabe:
Mo - Do	11.15 - 14.00 Uhr
Fr	11.15 - 13.30 Uhr
Poolbar
Mo - Fr	11.30 - 18.00 Uhr

Sitzplätze: >300
Neu in Ansbach: Unsere „Poolbar” – von Montag bis Freitag erhalten Sie dort von 11:30 bis 18:00 Uhr Snacks, Kaltgetränke sowie diverse Kaffeespezialitäten. Die im Stil einer Poolbar eingerichtete Cafeteria ergänzt das Angebot unserer Mensa am Nachmittag und dient mit ihren knapp 40 Sitzplätzen gleichzeitig als Lern- und Aufenthaltsraum. Sie finden unsere „Poolbar” im Gebäude 92, gleich gegenüber der Mensa. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ansprechpartnerin:

Nicole Gebhard
Nicole.Gebhard@werkswelt.de

deutsch | english