Essen 1Geschnetzeltes "Züricher Art" vom Sauguad Schwein [Wz,Mi] mit Röstiecken4,92 € (Stud.) 6,12 € (Bed.) 9,84 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.143 kJ / 990 kcal | Fett/Fat: 65,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 53,5 g – davon Zucker/sugar: 5,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,8 g | Eiweiss/Protein: 42,4 g | Salz/Salt: 3,1 g Essen 2Gemüseschnitzel [Wz] mit Kräuter-Dip [So,Sen]2,58 € (Stud.) 3,78 € (Bed.) 5,16 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.933 kJ / 939 kcal | Fett/Fat: 85,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 38,4 g – davon Zucker/sugar: 8,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 0,0 g | Salz/Salt: 0,0 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Liebe Gäste,
in den Semesterferien haben wir wie folgt geöffnet/geschlossen:
Neu in Ansbach: Unsere „Poolbar” – von Montag bis Freitag erhalten Sie dort von 11:30 bis 18:00 Uhr Snacks, Kaltgetränke sowie diverse Kaffeespezialitäten. Die im Stil einer Poolbar eingerichtete Cafeteria ergänzt das Angebot unserer Mensa am Nachmittag und dient mit ihren knapp 40 Sitzplätzen gleichzeitig als Lern- und Aufenthaltsraum. Sie finden unsere „Poolbar” im Gebäude 92, gleich gegenüber der Mensa. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!