Speiseplan
Mittwoch 04.11.2026
Essen 1Linseneintopf
[1,7,9,Gf,Sel,Sen,Su]2,29 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 4,58 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.448 kJ / 346 kcal | Fett/Fat: 1,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,3 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g | Eiweiss/Protein: 21,5 g | Salz/Salt: 1,2 g Optional: auf Wunsch mit Putenwiener (1,4,7,G,Sen) Essen 2Käsespätzle mit Röstzwiebeln
[1,Wz,Ei,Mi]2,79 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,58 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.917 kJ / 936 kcal | Fett/Fat: 49,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,5 g – davon Zucker/sugar: 4,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,4 g | Eiweiss/Protein: 37,6 g | Salz/Salt: 4,7 g Essen 3Fränkisches Krenfleisch (Rindfleisch mit Meerrettichsoße)
[Sel,Mi] und Kartoffeln4,69 € (Stud.) 5,89 € (Bed.) 9,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 974 kJ / 233 kcal | Fett/Fat: 5,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 37,9 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,6 g | Eiweiss/Protein: 6,5 g | Salz/Salt: 4,5 g Essen 4Pfannkuchen/Crêpes mit Nutella und Bananen
[1,Wz,Ei]2,34 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 4,68 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.159 kJ / 993 kcal | Fett/Fat: 38,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 143,1 g – davon Zucker/sugar: 52,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,3 g | Eiweiss/Protein: 14,7 g | Salz/Salt: 1,0 g Essen 5MSC Seelachsfilet in Kräutereihülle auf Dijon-Senfsauce, rustikalen Karotten und Kräuterkartoffeln
[7,Wz,Ei,Fi,Mi,Sen]5,33 € (Stud.) 6,53 € (Bed.) 10,66 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.712 kJ / 648 kcal | Fett/Fat: 25,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,9 g – davon Zucker/sugar: 16,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g | Eiweiss/Protein: 39,7 g | Salz/Salt: 2,5 g Aktionsessen 1Gulasch vom Rind mit Paprika
[Wz,Mi] und Reis
[1,7,Wz,Ei]4,09 € (Stud.) 5,29 € (Bed.) 8,18 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.175 kJ / 519 kcal | Fett/Fat: 18,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 74,5 g – davon Zucker/sugar: 7,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g | Eiweiss/Protein: 10,3 g | Salz/Salt: 1,1 g Pizza Fleisch/FischPizza mit rohem Schinken und Rucola
[4,7,Wz,So,Mi,Ge]4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.095 kJ / 978 kcal | Fett/Fat: 40,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,6 g – davon Zucker/sugar: 5,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,0 g | Eiweiss/Protein: 41,1 g | Salz/Salt: 5,2 g Pizza vegetarisch/veganPizza mit Spinat und Hirtenkäse
[Wz,So,Mi,Ge]3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.023 kJ / 961 kcal | Fett/Fat: 41,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,4 g – davon Zucker/sugar: 5,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g | Eiweiss/Protein: 40,9 g | Salz/Salt: 6,4 g Pastagericht 2Pasta mit Hokkaido Kürbisgulasch (Soße glutenfrei)
[1,Wz]2,73 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,46 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.892 kJ / 691 kcal | Fett/Fat: 11,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 112,1 g – davon Zucker/sugar: 13,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,7 g | Eiweiss/Protein: 19,3 g | Salz/Salt: 1,3 g SuppePilzsuppe in Eintopfschale m. Brötchen
[1,So,Wz,Ge]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 346 kJ / 83 kcal | Fett/Fat: 6,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 5,2 g – davon Zucker/sugar: 2,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 1,7 g | Salz/Salt: 4,1 g SuppePilzsuppe
[1,Wz,So]0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 346 kJ / 83 kcal | Fett/Fat: 6,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 5,2 g – davon Zucker/sugar: 2,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 1,7 g | Salz/Salt: 4,1 g