Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Mittwoch 21.10.2026

Essen 1
Pumpkin Mac’n’Cheese mit Kürbiskern-Crunch und Kräuteröl ^{[1,Wz,Mi,Sen]}
3,98 € (Stud.)   5,18 €  (Bed.)   7,96 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 9.731 kJ / 2.324 kcal  |  Fett/Fat: 119,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 52,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 222,2 g – davon Zucker/sugar: 79,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 10,8 g  |  Eiweiss/Protein: 70,2 g  |  Salz/Salt: 6,7 g 

Essen 2
Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola ^[Wz,Kr,Mi]
3,49 € (Stud.)   4,69 €  (Bed.)   6,98 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.782 kJ / 664 kcal  |  Fett/Fat: 15,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 91,1 g – davon Zucker/sugar: 17,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,8 g  |  Eiweiss/Protein: 35,0 g  |  Salz/Salt: 0,9 g 

Essen 3
Soja-Kokos-Curry mit roter Beete, Champignons, Bohnen und Wildreis ^{[5,Gf,So,Sen]}
2,89 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,78 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.377 kJ / 806 kcal  |  Fett/Fat: 34,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 87,9 g – davon Zucker/sugar: 9,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,0 g  |  Eiweiss/Protein: 31,1 g  |  Salz/Salt: 1,5 g 

Essen 4
Soja-Kokos-Curry mit roter Beete, Champignons, Bohnen und Wildreis ^{[5,Gf,So,Sen]}
2,89 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,78 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.377 kJ / 806 kcal  |  Fett/Fat: 34,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 87,9 g – davon Zucker/sugar: 9,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,0 g  |  Eiweiss/Protein: 31,1 g  |  Salz/Salt: 1,5 g 

Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) ^{[1,4,Wz,Ei,So,Mi,Sel,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.005 kJ / 957 kcal  |  Fett/Fat: 35,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 110,7 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 48,7 g  |  Salz/Salt: 6,3 g 

Pizza Fleisch/Fisch
Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) ^{[5,13,Wz,So,Mi,Sel,Sen,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.005 kJ / 957 kcal  |  Fett/Fat: 35,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 110,7 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 48,7 g  |  Salz/Salt: 6,3 g 

Pizza vegetarisch/vegan
Pizza mit Spinat und Hirtenkäse ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.023 kJ / 961 kcal  |  Fett/Fat: 41,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,4 g – davon Zucker/sugar: 5,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g  |  Eiweiss/Protein: 40,9 g  |  Salz/Salt: 6,4 g 

| 21.10.2026 |

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel 09131 8002-360