Speiseplan
Montag 08.06.2026
Essen 1Hirtenrolle
[Wz,Ei,So,Mi,Sen] mit Tomaten-Basilikumsoße
[1,Mi] und Reis3,06 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 6,12 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.255 kJ / 777 kcal | Fett/Fat: 38,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 80,7 g – davon Zucker/sugar: 8,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g | Eiweiss/Protein: 25,5 g | Salz/Salt: 4,7 g Essen 2Quinoa Erbsen Frikadelle (Gf) mit Senf Dip
[Sen]2,83 € (Stud.) 4,03 € (Bed.) 5,66 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.741 kJ / 655 kcal | Fett/Fat: 37,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,3 g – davon Zucker/sugar: 29,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g | Eiweiss/Protein: 14,0 g | Salz/Salt: 5,1 g Essen 3Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat
[Wz,Ei,Mi] in Tomatensoße
[1,Wz,Sel]2,84 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,68 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.268 kJ / 542 kcal | Fett/Fat: 10,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 86,1 g – davon Zucker/sugar: 8,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,2 g | Eiweiss/Protein: 20,5 g | Salz/Salt: 4,1 g Essen 4Quinoa Erbsen Frikadelle (Gf) mit Senf Dip
[Sen] und Kartoffelsalat
[1,7,9,Sen,Su]2,00 € (Stud.) 3,00 € (Bed.) 4,00 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.987 kJ / 952 kcal | Fett/Fat: 52,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 97,0 g – davon Zucker/sugar: 37,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,6 g | Eiweiss/Protein: 18,6 g | Salz/Salt: 5,3 g Pizza Fleisch/FischPizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise)
[1,4,Wz,Ei,So,Mi,Sel,Ge]4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.028 kJ / 962 kcal | Fett/Fat: 35,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 111,1 g – davon Zucker/sugar: 10,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g | Eiweiss/Protein: 48,1 g | Salz/Salt: 6,8 g Pizza vegetarisch/veganPizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch)
[Wz,So,Mi,Ge]3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.605 kJ / 861 kcal | Fett/Fat: 30,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 109,3 g – davon Zucker/sugar: 9,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g | Eiweiss/Protein: 35,1 g | Salz/Salt: 4,2 g