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Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 25.08.2026

Essen 1
Schaschlikpfanne vom Schwein [4,7,12,Gf] mit Curryreis
3,39 € (Stud.)   4,59 €  (Bed.)   6,78 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.413 kJ / 1.054 kcal  |  Fett/Fat: 33,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 141,5 g – davon Zucker/sugar: 73,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g  |  Eiweiss/Protein: 43,6 g  |  Salz/Salt: 14,4 g 


Essen 2
Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Champignons [1,Wz,Ei,Mi,Sel] dazu Schnittlauchsoße [1,9,13,Wz,Mi,Su]
2,36 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   4,72 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.866 kJ / 684 kcal  |  Fett/Fat: 31,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 71,5 g – davon Zucker/sugar: 8,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g  |  Eiweiss/Protein: 23,1 g  |  Salz/Salt: 2,2 g 


Essen 3
Tortellini mit Gemüsefüllung dazu Tomaten-Chilipesto [Wz,So,Man,Sel]
3,24 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   6,48 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.099 kJ / 979 kcal  |  Fett/Fat: 39,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 125,7 g – davon Zucker/sugar: 8,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,7 g  |  Eiweiss/Protein: 25,2 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 


Essen 4
Waldpilze in Kräuterrahm [1,Wz,Mi,Sel] mit Semmelkloß [4,Wz,Ei]
2,98 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,96 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.532 kJ / 605 kcal  |  Fett/Fat: 23,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 71,4 g – davon Zucker/sugar: 10,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,7 g  |  Eiweiss/Protein: 18,3 g  |  Salz/Salt: 7,1 g 


Essen 5
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone [Wz,Ei] und Kartoffelsalat [1,7,9,Sen,Su]
3,79 € (Stud.)   4,99 €  (Bed.)   7,58 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.110 kJ / 743 kcal  |  Fett/Fat: 38,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 63,7 g – davon Zucker/sugar: 9,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,6 g  |  Eiweiss/Protein: 34,4 g  |  Salz/Salt: 2,5 g 


Essen 6
Burrito mit Hähnchenfleisch [1,4,7,13,Wz,Mi,Sen], Sour Cream [Mi] und Paprikareis [1]
4,12 € (Stud.)   5,32 €  (Bed.)   8,24 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.837 kJ / 1.155 kcal  |  Fett/Fat: 38,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 138,8 g – davon Zucker/sugar: 19,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,8 g  |  Eiweiss/Protein: 58,1 g  |  Salz/Salt: 7,6 g 


Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Diavolo [4,7,Wz,So,Mi,Ge]
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.475 kJ / 1.069 kcal  |  Fett/Fat: 51,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,5 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g  |  Eiweiss/Protein: 46,2 g  |  Salz/Salt: 7,2 g 


Pizza vegetarisch/vegan
Pizza mit Paprika und Egerlingen [Wz,So,Mi,Ge]
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.843 kJ / 918 kcal  |  Fett/Fat: 31,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 117,9 g – davon Zucker/sugar: 15,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,2 g  |  Eiweiss/Protein: 38,6 g  |  Salz/Salt: 5,3 g 


Pastagericht 2
Pasta mit Erdnuss-Soße [4,Wz,Er,So,Sel]
2,73 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 7.201 kJ / 1.720 kcal  |  Fett/Fat: 96,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 176,7 g – davon Zucker/sugar: 14,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,4 g  |  Eiweiss/Protein: 37,3 g  |  Salz/Salt: 3,2 g 


Suppe
Kartoffelsuppe [1,Wz,Mi] mit Brötchen [Wz,Ge]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 646 kJ / 154 kcal  |  Fett/Fat: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 20,1 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 3,9 g  |  Salz/Salt: 3,5 g 


Suppe
Kartoffelsuppe [1,Wz,Mi]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 665 kJ / 159 kcal  |  Fett/Fat: 6,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 20,2 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 4,0 g  |  Salz/Salt: 3,5 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Liebe Gäste,
in den Semesterferien haben wir wie folgt geöffnet:
03.08. bis 09.10.: MO-FR 11:15-14:00 Uhr

Öffnungszeiten:

 

Mo - Fr: 8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:  
Mo - Fr: 8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 600
  • Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
  • außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360

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