Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Freitag 31.07.2026

Essen 1
MSC Alaska Seelachs Portinos in Zitronen-Pfefferpanade ^[Wz,Fi,Mi] mit Kresse-Quark Dip ^[Mi] und Kartoffelsalat ^{[1,7,9,Sen,Su]}
3,78 € (Stud.)   4,98 €  (Bed.)   7,56 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.471 kJ / 829 kcal  |  Fett/Fat: 44,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 72,5 g – davon Zucker/sugar: 13,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g  |  Eiweiss/Protein: 32,7 g  |  Salz/Salt: 3,1 g 

Optional: Pommes frites, Pommes frites


Essen 2
Dampfnudeln mit Zimt/Zucker ^[Wz,Ei,Mi] und Vanillesoße ^[Mi]
2,48 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   4,96 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.369 kJ / 805 kcal  |  Fett/Fat: 32,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 110,5 g – davon Zucker/sugar: 33,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 17,2 g  |  Salz/Salt: 2,0 g 

Essen 3
Pasta-Saloniki (mit Soja und Gemüse) ^{[Wz,4,7,9,So,Su]}
3,32 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   6,64 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.413 kJ / 815 kcal  |  Fett/Fat: 12,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,9 g – davon Zucker/sugar: 16,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,9 g  |  Eiweiss/Protein: 63,0 g  |  Salz/Salt: 1,5 g 

Essen 4
GrünWerk Moussaka (griechischer Auberginen-Kartoffelauflauf) ^[1,Wz,So]
2,87 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,74 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.659 kJ / 396 kcal  |  Fett/Fat: 10,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 47,7 g – davon Zucker/sugar: 11,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g  |  Eiweiss/Protein: 22,7 g  |  Salz/Salt: 2,7 g 

Essen 5
Paprikarahmgulasch vom Schwein ^[Wz,Mi] mit Bratkartoffeln
3,78 € (Stud.)   4,98 €  (Bed.)   7,56 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.536 kJ / 844 kcal  |  Fett/Fat: 50,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51,8 g – davon Zucker/sugar: 15,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,4 g  |  Eiweiss/Protein: 42,9 g  |  Salz/Salt: 1,1 g 

Pizza Fleisch/Fisch
Pizza mit Garnelen ^{[12,Wz,Kr,So,Mi,We,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.706 kJ / 885 kcal  |  Fett/Fat: 30,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,5 g – davon Zucker/sugar: 5,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g  |  Eiweiss/Protein: 46,5 g  |  Salz/Salt: 4,7 g 

Pizza vegetarisch/vegan
Pizza Margherita ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.657 kJ / 873 kcal  |  Fett/Fat: 34,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,5 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,7 g  |  Eiweiss/Protein: 33,6 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 

Pastagericht 1
Pasta Napoli ^[Wz]
2,73 € (Stud.)   3,93 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal  |  Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 

Suppe
Spargelcremesuppe ^[1,Wz,Mi]
0,90 € (Stud.)   1,00 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal  |  Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 

Suppe
Lauchcremesuppe ^{[1,Wz,Mi] [4,7,12,Wz,Sel,Ge]} mit
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal  |  Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 

| 31.07.2026 |

Liebe Gäste,
in den Semesterferien haben wir wie folgt geöffnet:
03.08. bis 09.10.: MO-FR 11:15-14:00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360