Speiseplan
Dienstag 17.03.2026
Essen 1Bunte vegane Gnocchi mit Schwarzwurzeln, Karotten und Bohnen
[So]2,69 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,38 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.040 kJ / 726 kcal | Fett/Fat: 12,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 128,7 g – davon Zucker/sugar: 22,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 13,4 g | Salz/Salt: 4,7 g Essen 2Currywurst mit Soße und Pommes frites
[4,7,Gf]3,90 € (Stud.) 5,10 € (Bed.) 7,80 € (Gäste)



Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.596 kJ / 1.098 kcal | Fett/Fat: 67,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 89,3 g – davon Zucker/sugar: 15,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 18,8 g | Eiweiss/Protein: 25,8 g | Salz/Salt: 4,0 g Essen 3GrünWerk Currywurst mit Soße und Pommes frites
[So]4,50 € (Stud.) 5,70 € (Bed.) 9,00 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.335 kJ / 797 kcal | Fett/Fat: 48,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 64,3 g – davon Zucker/sugar: 13,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 18,9 g | Eiweiss/Protein: 17,5 g | Salz/Salt: 4,0 g Essen 4Spaghetti Bolognese
[4,Wz,Sel]3,89 € (Stud.) 5,09 € (Bed.) 7,78 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.599 kJ / 860 kcal | Fett/Fat: 34,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 89,9 g – davon Zucker/sugar: 7,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 42,7 g | Salz/Salt: 3,6 g SuppeKürbisrahmsuppe
[1,Wz,Mi]0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
SuppeKürbisrahmsuppe
[1,Wz,Mi] in Eintopfschale, Brötchen
[Wz]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Servus, mein Name ist Simon Czernoch. Seit dem 1. Juli 2017 darf ich für Euch kochen. Ich bin in Eichstätt aufgewachsen. Nach meiner Kochlehre vor Ort war ich in verschiedenen Hotels von Bamberg über Ingolstadt, Ohlstadt bis Klosters in der Schweiz, in verschiedenen Positionen, u.a. auch als Küchenchef tätig. In dieser Zeit habe ich mich zum Küchenmeister und diätisch geschulten Koch weitergebildet. Zwischenzeitlich bin ich mit meiner Frau und meinen Kindern wieder nach Eichstätt zurückgekehrt. Während meiner Freizeit gehe ich gerne zum Angeln und sehe meinen Bonsais beim Wachsen zu. Wenn ihr Wünsche oder Anregungen habt, könnt ihr mich gerne ansprechen.