Südmensa Erlangen » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Erwin-Rommel-Straße 60, 91058 Erlangen

Speiseplan

Donnerstag 05.02.2026

Essen 1
Crispy Chicken Cheese Burger ^{[1,Wz,So,Mi,Ses]} Burgersoße ^{[4,Wz,Ei,Mi,Sel,Sen]} Wedges ^[Wz]
5,94 € (Stud.) 7,14 € (Bed.) 11,88 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 5.203 kJ / 1.243 kcal | Fett/Fat: 65,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 124,0 g – davon Zucker/sugar: 17,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,7 g | Eiweiss/Protein: 45,7 g | Salz/Salt: 7,5 g

Essen 2
Rote Beete Sticks in Kürbiskernpanade ^[Wz,Mi] mit Sour Cream-Dip ^[Mi] und Risotto Reis ^{[4,9,Ei,Mi,Su]}
3,84 € (Stud.) 5,04 € (Bed.) 7,68 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.602 kJ / 860 kcal | Fett/Fat: 39,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 95,3 g – davon Zucker/sugar: 11,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 24,4 g | Salz/Salt: 2,6 g

Essen 3
Pasta mit buntem Gemüse ^[Wz,So]
2,39 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,78 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.909 kJ / 456 kcal | Fett/Fat: 14,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 66,9 g – davon Zucker/sugar: 8,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 12,8 g | Salz/Salt: 1,1 g

Essen 4
Pasta mit buntem Gemüse ^[Wz,So]
2,39 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,78 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden