Universitätsallee 2, 85072 Eichstätt

Speiseplan

Dienstag 14.04.2026

Essen 1
Rote Bete Puffer ^[Wz] Tomaten - Dip (veg)
2,48 € (Stud.)   3,68 €  (Bed.)   4,96 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.523 kJ / 603 kcal  |  Fett/Fat: 43,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 44,2 g – davon Zucker/sugar: 13,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g  |  Eiweiss/Protein: 6,5 g  |  Salz/Salt: 3,0 g 

Essen 2
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Senfsauce ^{[Wz,Mi,Sen,Su]}
3,09 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   6,18 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.004 kJ / 717 kcal  |  Fett/Fat: 37,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 23,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 62,4 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 27,6 g  |  Salz/Salt: 6,4 g 

Essen 3
MSC gebratenes Seehechtfilet mit Sesam auf Schwarzwurzel-Karottenragout und Bandnudeln ^{[Wz,Fi,Mi,Ses]}
4,96 € (Stud.)   6,16 €  (Bed.)   9,92 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.262 kJ / 779 kcal  |  Fett/Fat: 21,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 97,4 g – davon Zucker/sugar: 15,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g  |  Eiweiss/Protein: 43,6 g  |  Salz/Salt: 3,5 g 

Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Speziale ^{[4,7,10,12,Wz,Mi,Su,Ge]} Tomatensoße mit Oregano
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Pizza vegetarisch/vegan
Pizza Margherita ^{[4,7,Wz,Mi,Su,Ge]} Tomatensoße mit Oregano
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Suppe
Zwiebelsuppe ^[1,Wz]in Eintopfschale, Brötchen ^[Wz]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal  |  Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 

Suppe
Zwiebelsuppe ^[1,Wz]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,50 €  (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal  |  Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 

| 14.04.2026 |

Hier finden Sie auch eine Cafeteria

• Sitzplätze: 312

Mensaleiter Simon Czernoch (simon.czernoch@werkswelt.de).
Daneben seine Stellvertreterin Helga Löffler (l.). 

Servus, mein Name ist Simon Czernoch. Seit dem 1. Juli 2017 darf ich für Euch kochen. Ich bin in Eichstätt aufgewachsen. Nach meiner Kochlehre vor Ort war ich in verschiedenen Hotels von Bamberg über Ingolstadt, Ohlstadt bis Klosters in der Schweiz, in verschiedenen Positionen, u.a. auch als Küchenchef tätig. In dieser Zeit habe ich mich zum Küchenmeister und diätisch geschulten Koch weitergebildet. Zwischenzeitlich bin ich mit meiner Frau und meinen Kindern wieder nach Eichstätt zurückgekehrt. Während meiner Freizeit gehe ich gerne zum Angeln und sehe meinen Bonsais beim Wachsen zu. Wenn ihr Wünsche oder Anregungen habt, könnt ihr mich gerne ansprechen.