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Bärenschanzstr. 4, 90429 Nürnberg

 

 

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Speiseplan
Speiseplan

Freitag 23.01.2026

Essen 1
MSC Alaska Seelachsfilet in Puffreispanade (Gf,Fi) mit Limettendip [Wz,Ei,Mi,Sen]
2,96 € (Stud.)   4,16 €  (Bed.)   5,92 €  (Gäste)
food-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.139 kJ / 750 kcal  |  Fett/Fat: 56,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 43,7 g – davon Zucker/sugar: 5,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,4 g  |  Eiweiss/Protein: 20,2 g  |  Salz/Salt: 4,5 g 


Essen 2
Bulgurpfanne mit Tomaten, Oliven und Sojastreifen [7,10,Wz,So]
2,93 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,86 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.706 kJ / 646 kcal  |  Fett/Fat: 13,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 82,2 g – davon Zucker/sugar: 17,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,5 g  |  Eiweiss/Protein: 42,6 g  |  Salz/Salt: 1,4 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Liebe Gäste, während der vorlesungsfreien Zeit hat unsere Cafeteria wie folgt

geschlossen: 30.01.-15.03.

Öffnungszeiten   
Mo - Do:
Fr:
9.00 - 15.00 Uhr
9.00 - 14.00 Uhr
Mittagessen  
Mo - Fr: 11.30 - 14.00 Uhr

Sitzplätze: 76

Angebot:

Kaltgetränkeautomat und Süßwarenautomat 24 Stunden zugänglich.

 

Leiterin Frau Hanczig

Leiterin Helene Hanczig

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