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Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 20.10.2026

Essen 1
MSC Alaska Seelachsfilet gebacken mit Zitrone [Wz,Fi] Pommes frites und Remouladensoße [4,5,Wz,Ei,Mi,Sen]
4,28 € (Stud.)   5,48 €  (Bed.)   8,56 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal  |  Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 


Essen 2
Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Champignons [1,Wz,Ei,Mi,Sel] dazu Schnittlauchsoße [1,9,13,Wz,Mi,Su]
2,36 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   4,72 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.866 kJ / 684 kcal  |  Fett/Fat: 31,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 71,5 g – davon Zucker/sugar: 8,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g  |  Eiweiss/Protein: 23,1 g  |  Salz/Salt: 2,2 g 


Essen 3
Schaschlikpfanne vom Schwein [4,7,12,Gf] mit Curryreis
3,39 € (Stud.)   4,59 €  (Bed.)   6,78 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal  |  Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 


Essen 4
Korean BBQ Style Bowl mit Sesamreis, glasierten Karotten, Gurkensalat und crunchy Topping [Wz,So,Er,Sel,Ses,Su]
4,73 € (Stud.)   5,93 €  (Bed.)   9,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.866 kJ / 1.162 kcal  |  Fett/Fat: 55,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 131,0 g – davon Zucker/sugar: 34,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,5 g  |  Eiweiss/Protein: 34,6 g  |  Salz/Salt: 11,2 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Geöffnet  
Mo - Fr: 07.30 - 14.00 Uhr
Essensausgabe   
 Mo - Fr:  11.30 - 14.00 Uhr 

 

  • Sitzplätze: 200


Mensaleiterin: Melanie Jacobi (Tel. 09131/8002800)

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