Speiseplan
Montag 17.08.2026
Essen 1Bohnen-Bulgur-Pfanne mit Walnüssen und Paprika-Radieschen Dip
[Wz,Ses,Wa]3,94 € (Stud.) 5,14 € (Bed.) 7,88 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.521 kJ / 602 kcal | Fett/Fat: 28,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 59,1 g – davon Zucker/sugar: 11,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,2 g | Eiweiss/Protein: 21,5 g | Salz/Salt: 0,6 g Essen 2Bohnen-Bulgur-Pfanne mit Walnüssen und Paprika-Radieschen Dip
[Wz,Ses,Wa]3,94 € (Stud.) 5,14 € (Bed.) 7,88 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.521 kJ / 602 kcal | Fett/Fat: 28,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 59,1 g – davon Zucker/sugar: 11,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,2 g | Eiweiss/Protein: 21,5 g | Salz/Salt: 0,6 g Essen 3Hütten Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone
[4,7,12,Wz,Ei,Mi]3,19 € (Stud.) 4,39 € (Bed.) 6,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.639 kJ / 391 kcal | Fett/Fat: 19,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 24,9 g – davon Zucker/sugar: 1,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 28,1 g | Salz/Salt: 3,8 g Essen 4Pasta Peperonato
[Wz]2,84 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,68 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.242 kJ / 774 kcal | Fett/Fat: 39,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 84,0 g – davon Zucker/sugar: 13,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,2 g | Eiweiss/Protein: 18,1 g | Salz/Salt: 1,3 g Essen 5Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse
[Mi] mit Quark-Gurken-Dip
[Mi,Sen] und gemischtem Salat
[1,7,9,Su,Sen]- € (Stud.) - € (Bed.) - € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.036 kJ / 725 kcal | Fett/Fat: 51,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 53,0 g – davon Zucker/sugar: 7,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,6 g | Eiweiss/Protein: 12,8 g | Salz/Salt: 3,6 g 
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
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