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Cafeteria Chemikum Erlangen

Nikolaus-Fiebiger Straße 10, 91058 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Mittwoch 18.02.2026

Essen 1
Matjesfilet "Hausfrauen Art" [4,5,7,Wz,Ei,Fi,Mi,Sen] mit Petersilienkartoffeln [Mi]
3,39 € (Stud.)   4,59 €  (Bed.)   6,78 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.204 kJ / 288 kcal  |  Fett/Fat: 10,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 40,9 g – davon Zucker/sugar: 10,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,6 g  |  Eiweiss/Protein: 6,5 g  |  Salz/Salt: 3,7 g 


Essen 2
Sesamnudeln mit Teriyaki-Wokgemüse [9,Wz,So,Sel,Sen,Ses,Su]
2,79 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,58 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.354 kJ / 562 kcal  |  Fett/Fat: 9,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 94,7 g – davon Zucker/sugar: 11,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g  |  Eiweiss/Protein: 20,0 g  |  Salz/Salt: 3,1 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Liebe Gäste, unsere Cafeteria hat

am 17.02. geschlossen.

Öffnungszeiten:

  
Mo - Fr: 08:00 - 14:00 Uhr
Essensausgabe:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.00 Uhr
  • Sitzplätze: 100
  • Kalt- und , Kaffespezialitäten (der Umwelt zuliebe 0,30 € Ein­weg­becher­auf­schlag!)
  • Für den kleinen Hunger: Belegte Brötchen, Laugenstangen, Baguettes, Bagels, Butterbrezen u.v.m.
  • Warme Speisen: Currywurst mit Soße, Putenschnitzel paniert, Hacksteak, Pasta mit Soße (vegetarisch), Pommes mit Ketchup, Leberkäsesemmel
     

Tel: 09131 85 64 082

  

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