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Hohfederstraße 40, 90489 Nürnberg

 

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Speiseplan
Speiseplan

Montag 06.07.2026

Essen 1
Cevapcici [Wz,Ei,Sen] mit Ajvar Dip [5,Wz,Ei,Mi,Sen] und Djuvec Reis [1]
3,49 € (Stud.)   4,69 €  (Bed.)   6,98 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.462 kJ / 1.305 kcal  |  Fett/Fat: 77,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 101,0 g – davon Zucker/sugar: 29,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 12,0 g  |  Eiweiss/Protein: 43,8 g  |  Salz/Salt: 5,5 g 


Essen 2
Ebly-Gemüse-Pfanne [Wz,Sel,Sen] mit Erbsen-Guacamole [Man]
2,94 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,88 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.943 kJ / 464 kcal  |  Fett/Fat: 17,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 50,9 g – davon Zucker/sugar: 15,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,8 g  |  Eiweiss/Protein: 17,4 g  |  Salz/Salt: 2,5 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Opening Hours  
Mon - Fri

11.00 am - 2.00 pm

Food distribution  
Mon -  Fri 11.30 am - 02.00 pm
Coffee machine  
Mon - Thur always available
Fri until 02.00 pm
Vending machines  
Mon - Fri always available

Seating capacity: 60

 

Canteen staff: Ana-Maria Untch

 

Innenansicht 

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