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Esplanade 10, 85049 Ingolstadt

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Speiseplan
Speiseplan

Freitag 22.05.2026

Suppe
Broccolirahmsuppe in der Eintopfschale [1,Wz,Mi] mit Brötchen [Wz,Ro,Ge]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.247 kJ / 298 kcal  |  Fett/Fat: 12,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 37,1 g – davon Zucker/sugar: 3,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g  |  Eiweiss/Protein: 7,4 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 


Suppe
Broccolirahmsuppe [1,Wz,Mi]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 603 kJ / 144 kcal  |  Fett/Fat: 12,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 5,9 g – davon Zucker/sugar: 2,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g  |  Eiweiss/Protein: 2,5 g  |  Salz/Salt: 3,2 g 


Essen 1
MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken [Wz,Fi,Mi,Sen] mit Remouladensoße [4,5,Wz,Ei,Mi,Sen]
2,87 € (Stud.)   4,07 €  (Bed.)   5,74 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.479 kJ / 592 kcal  |  Fett/Fat: 46,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 19,5 g – davon Zucker/sugar: 4,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g  |  Eiweiss/Protein: 24,2 g  |  Salz/Salt: 3,2 g 
Optional: Pommes frites, Kartoffeln


Essen 2
Schupfnudel-Kartoffelpfanne mit Hähnchen und Gemüse [Wz,Mi,Sen]
4,24 € (Stud.)   5,44 €  (Bed.)   8,48 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.897 kJ / 931 kcal  |  Fett/Fat: 42,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 82,8 g – davon Zucker/sugar: 17,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,7 g  |  Eiweiss/Protein: 46,4 g  |  Salz/Salt: 7,0 g 


Essen 3
Kartoffel-Paprikapfanne mit gebratenen Schweinestreifen in Zitronenrahm [Wz,Mi]
4,39 € (Stud.)   5,59 €  (Bed.)   8,78 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.759 kJ / 898 kcal  |  Fett/Fat: 62,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 21,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 44,0 g – davon Zucker/sugar: 10,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,7 g  |  Eiweiss/Protein: 38,9 g  |  Salz/Salt: 4,0 g 


Essen 4
Gemüsewrap mit Pico de Gallo [1,4,7,Wz,Sel] und Reissalat [1,7,9,Su]
3,54 € (Stud.)   4,74 €  (Bed.)   7,08 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.264 kJ / 1.018 kcal  |  Fett/Fat: 38,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 137,6 g – davon Zucker/sugar: 31,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,9 g  |  Eiweiss/Protein: 23,8 g  |  Salz/Salt: 7,1 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Dear guests,

We will be closed on Whit Monday, 25 May, and Tuesday, 26 May.

Opening hours  
Mon - Fri: 11.00 am - 2.30 pm

Here is a Cafeteria.
 

  • Seating capacity: 315

 

  

Refectory Manager Thomas Spengler

"Dear guests,

As a native of Ingolstadt, I'm back home after a few detours via Tegernsee, Triesdorf, Dresden and Augsburg. When I'm not in the kitchen, I'm out on the racetrack in my old Golf or working in the workshop. I'm always grateful for constructive feedback and suggestions - feel free to get in touch with me or my colleagues!"

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