Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen.
Speiseplan
Freitag 21.11.2025
Essen 1Gemüsewrap mit Pico de Gallo
[1,4,7,Wz,Sel] und Reissalat
[1,7,9,Su]3,54 € (Stud.) 4,74 € (Bed.) 7,08 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.258 kJ / 1.017 kcal | Fett/Fat: 38,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 137,5 g – davon Zucker/sugar: 33,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,9 g | Eiweiss/Protein: 23,8 g | Salz/Salt: 7,1 g Essen 2MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken
[Wz,Fi,Mi,Sen] mit Remouladensoße
[4,5,Wz,Ei,Mi,Sen]2,87 € (Stud.) 4,07 € (Bed.) 5,74 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.442 kJ / 583 kcal | Fett/Fat: 46,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 17,4 g – davon Zucker/sugar: 4,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 24,2 g | Salz/Salt: 3,3 g Essen 3Rindergeschnetzeltes Stroganoff
[1,4,5,Wz,Mi,Sen] mit Spätzle
[1,7,Wz,Ei]4,09 € (Stud.) 5,29 € (Bed.) 8,18 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.331 kJ / 796 kcal | Fett/Fat: 28,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 76,6 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g | Eiweiss/Protein: 53,0 g | Salz/Salt: 5,8 g Pizza Fleisch/FischPizza mit Garnelen
[12,Wz,Kr,So,Mi,We,Ge]4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.706 kJ / 885 kcal | Fett/Fat: 30,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,5 g – davon Zucker/sugar: 5,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g | Eiweiss/Protein: 46,5 g | Salz/Salt: 4,7 g Pizza vegetarisch/veganPizza Caprese
[Wz,So,Mi,Ge]3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.941 kJ / 941 kcal | Fett/Fat: 39,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 107,7 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,9 g | Eiweiss/Protein: 38,3 g | Salz/Salt: 4,4 g Pastagericht 2Pasta mit Szegendinergulasch
[1,Wz,So]2,73 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,46 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.850 kJ / 681 kcal | Fett/Fat: 18,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 86,3 g – davon Zucker/sugar: 10,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,6 g | Eiweiss/Protein: 37,7 g | Salz/Salt: 0,8 g SuppeOrientalische Kichererbsensuppe (Gf,Sel,Ses)0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 822 kJ / 196 kcal | Fett/Fat: 14,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 10,9 g – davon Zucker/sugar: 2,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 4,1 g | Salz/Salt: 2,1 g SuppeOrientalische Kichererbsensuppe
[1,Sel,Ses] mit Brötchen
[Wz,So]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.498 kJ / 358 kcal | Fett/Fat: 15,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 42,7 g – davon Zucker/sugar: 2,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,7 g | Eiweiss/Protein: 9,1 g | Salz/Salt: 3,1 g