Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen.
Speiseplan
Montag 23.02.2026
Essen 1Bohnen-Bulgur-Pfanne mit Walnüssen und Paprika-Radieschen Dip
[Wz,Ses,Wa]3,94 € (Stud.) 5,14 € (Bed.) 7,88 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.574 kJ / 615 kcal | Fett/Fat: 28,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 60,8 g – davon Zucker/sugar: 12,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g | Eiweiss/Protein: 22,4 g | Salz/Salt: 0,4 g Essen 2Hütten Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone
[4,7,12,Wz,Ei,Mi]3,19 € (Stud.) 4,39 € (Bed.) 6,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.639 kJ / 391 kcal | Fett/Fat: 19,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 24,9 g – davon Zucker/sugar: 1,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 28,1 g | Salz/Salt: 3,8 g Essen 3Linsen Gwerch from India (Garam Masala Dal) mit Kartoffeln und Naan Brot
[Wz,So,Sel]2,98 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,96 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.779 kJ / 664 kcal | Fett/Fat: 21,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 88,7 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g | Eiweiss/Protein: 27,8 g | Salz/Salt: 2,7 g Pizza Fleisch/FischPizza Diavolo
[4,7,Wz,So,Mi,Ge]4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.475 kJ / 1.069 kcal | Fett/Fat: 51,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,5 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g | Eiweiss/Protein: 46,2 g | Salz/Salt: 7,2 g Pizza vegetarisch/veganPizza Grillia
[Wz,So,Mi,Ge]3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.574 kJ / 854 kcal | Fett/Fat: 30,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 108,6 g – davon Zucker/sugar: 9,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g | Eiweiss/Protein: 34,5 g | Salz/Salt: 4,2 g